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清爽夏季小菜:糖醋胡萝卜
食谱 清爽夏季小菜:糖醋胡萝卜
  • 做法:
  • 口味:糖醋
  • 难度:
  • 人数:1-3人
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:<10分钟
调料

在各类蔬菜中,胡萝卜是有名的可以增强抵抗力、降糖降脂、明目利膈宽肠的食材;而芝麻能防止皮肤炎症、养血护肤、滋补养生、通便,还能促进骨骼发育、延年益寿、预防高血压、维护头发健康。所以素食者宜多食芝麻。今天小编为您介绍一款清爽小菜——糖醋胡萝卜。

糖醋胡萝卜

糖醋胡萝卜的用料

糖醋胡萝卜

糖醋胡萝卜的做法

1 胡萝卜去蒂洗净,刮去表皮。

2 切成细丝放入盘中。

3 撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右。

4 将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分。

5 加入白糖、醋、芝麻油。

6 撒上熟芝麻拌匀后糖醋胡萝卜即可食用。

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