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即将迎来2013年高考，此阶段考生们处于高考冲刺阶段，复习任务也相当的繁重，大脑通常处于紧张状态。那么，家长朋友们，在这段时间合理的膳食安排和适当的营养调配对于考生高考减压，顺利完成考试是有一定的辅助作用的。以下是小编推荐的2013高考减压早餐——燕麦蜜豆粥，教大家燕麦蜜豆粥的做法，如何做燕麦蜜豆粥……

首先，来介绍这个低碳的完美荷包蛋做法。用这个方法做荷包蛋，方法简单，节能低碳，鸡蛋的熟嫩程度也非常好把握哦!

取一个砂锅(保温性能好)，普通锅子也行，稍多放点水，烧开

水烧开后，关火，将鸡蛋打入锅内(水沸的时候别打鸡蛋，沸腾的水花容易将鸡蛋冲散)

将盖子盖上，焖5分钟左右(根据个人喜好决定时间，喜好糖心蛋，大约4-5分钟即可，喜欢全熟，可以再多会时间)

打开盖子，发现荷包蛋已经做好了，盛出来吃掉吧

教大家燕麦蜜豆粥的做法，如何做燕麦蜜豆粥

牛奶煮沸，关火

倒入蜜豆，搅拌均匀

即食燕麦片倒入碗底

将荷包蛋舀入碗内

将牛奶蜜豆盛出，舀入碗内即可

2013高考减压早餐烹饪小技巧：

1、燕麦片有两种，一种是袋装的即食版，我的就是即食版本;还有一种是粮食区买的，生燕麦压的，那种生的要煮一会才好。

2、低碳方式煮荷包蛋，最好选择保温性好的锅子，普通锅子就要多放点水，否则一会水凉了，荷包蛋还没熟。

3、蜜豆超市有售，如果想自己做，可以用锅子将豆子煮熟，刚熟烂即可的状态，将豆子捞出，拌上三分之一分量的白糖，将其密封冷冻、冷藏保存即可。

4、牛奶不宜生喝，加热见沸后即可，久煮颜色变褐，脂香降低、蛋白质变性出现沉淀，维生素也损失，奶中含有防婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体，也遭破坏。