男人壮阳精品之枸杞炒虾仁
- 做法:炒
- 口味:爽口
- 难度:易
- 人数:1-3人
- 准备时间:20分钟
- 烹饪时间:<10分钟
- 枸杞30克
- 葱少许
调料
- 食盐少许
男人有一个恒久的“男”题!那就是:男人如何才能金枪不倒?男人不能对自己说不行,如何让自己挺住?通过食物的渠道进行调理,是可以让男人保证绝不倒下的!哪些食物可以壮阳?哪些食物有壮阳的功效?男人吃什么最壮阳?带着这些专属于男人的疑问,小编今天为男同胞们推荐一道壮阳佳肴:枸杞炒虾仁!
枸杞炒虾仁的特点:
虾仁脆嫩,味道鲜咸,枸杞甘甜,色泽美观。此菜为高档宴会常用菜肴之一。
枸杞炒虾仁的原料:
河虾仁500克、枸杞子(干)50克、精盐、味精、料酒、胡椒粉、水淀粉、干淀粉、花生油、鸡蛋清、葱、姜。
枸杞炒虾仁的制作方法:
1.将河虾仁洗净,控干水分;枸杞子洗净,用少许开水泡上;葱、姜拍碎放入碗中,加水适量,使用时把葱、姜挤一挤,让葱、姜汁充分渗入水中(葱、姜水)。
2.将河虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲,放入5~6度冰箱30分钟左右;取小碗放入料酒、精盐、味精、胡椒粉、水淀粉、葱姜水,兑成炒菜汁。
3.取锅置火上,烧热倒入少许花生油,把锅四周都沾上油,倒出,再到入花生油,烧至六成热,把浆好的河虾仁,用少许油抓散(防止粘在一起),放入油锅内,滑熟,倒入漏勺内控油;原锅上火,倒入炒菜汁和泡枸杞子的水,将河虾仁下锅连翻几下,撒上枸杞子,淋上热油,起锅装盘即可食用。
枸杞炒虾仁的功效:
枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、明目、润肺的功效,对肝肾不足所致腰酸遗精、头晕目眩、视力减退、内障目昏、消渴等有一定的食疗作用。虾仁性温,味甘、咸,入肝、肾经,有补肾壮阳、通乳、滋阴、健胃的功效,对阳痿、肾阳不足、体虚乏力、乳汁不下等有一定的食疗作用。二者搭配有补肾助阳之功效,并且对阳痿、遗精、滑泄、尿频等症有一定的辅助食疗作用。