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美味快手蒸菜——黑木耳蒸滑鸡腿的做法
食谱 美味快手蒸菜——黑木耳蒸滑鸡腿的做法
  • 做法:
  • 口味:爽口
  • 难度:
  • 人数:3-6人
  • 准备时间:20分钟
  • 烹饪时间:<30分钟
  • 鸡腿鸡腿3个
  • 干黑木耳干黑木耳50克
  • 腐皮腐皮1把
调料
  • 老姜老姜1个
  • 胡椒末胡椒末适量
  • 蚝油蚝油3TBS
  • 酱油酱油2TBS
  • 盐适量
  • 水淀粉水淀粉适量
  • 香葱香葱1小把

黑木耳蒸滑鸡腿的做法不要很长时间,做出来也十分的美味,让我们跟着3158美食小编一起看看这道好吃又快手的蒸菜黑木耳蒸滑鸡腿的做法吧!

黑木耳蒸滑鸡腿

鸡腿:3个(1000克左右)、干黑木耳:50克、腐皮:1把、老姜:1个、胡椒末:适量、蚝油:3TBS、酱油:2TBS、盐:适量、水淀粉:适量、香葱:1小把

黑木耳蒸滑鸡腿的做法

1、鸡腿切小块,加入老姜末、胡椒末、蚝油、酱油和盐,拌均匀,冷藏一晚上;

2、干黑木耳和腐皮泡发,撒入少量的盐;

3、加入鸡块,拌均匀,隔水蒸;

4、蒸大概20分钟,取出;

5、装入最后要用的大盘子里;

6、把蒸出的汁水倒入锅中,加入水淀粉,煮沸;

7、浇在鸡块在,撒上葱花。

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