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膳食牛肝菌炖乌鸡的做法
食谱 膳食牛肝菌炖乌鸡的做法
  • 做法:
  • 口味:爽口
  • 难度:
  • 人数:1-3人
  • 准备时间:20分钟
  • 烹饪时间:<50分钟
  • 牛肝菌牛肝菌100克
  • 乌鸡乌鸡300克
  • 姜10克
调料
  • 盐5克
  • 鸡精鸡精3克
  • 胡椒粉胡椒粉1克

牛肝菌炖乌鸡体虚乏力者可多食用。牛肝菌营养丰富,含多种矿物质及微量元素。乌鸡含有不饱和脂肪酸、钙、铁、磷、钠等营养成分,有养血、补血之功效。

牛肝菌炖乌鸡的做法

用料原材料:牛肝菌100克,乌鸡300克,清水1000克,姜10克。

调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

牛肝菌炖乌鸡的做法

1、将乌鸡斩块氽水,牛肝菌汆水,姜切片待用:

2、将净锅上火,放入清水、姜片、乌鸡、牛肝茵,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

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