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美味小吃三色薯泥蛋糕是一种很好吃的甜点，这款甜点不仅好吃而且还很美味有营养。在家里也可以做出好吃的甜点来。

主料：红薯适量 白薯适量 紫薯适量

辅料：猕猴桃适量 芒果适量 油适量

三色薯泥蛋糕的做法

1. 白薯、红薯、紫薯洗净，一切为二。

2. 放入蒸锅里蒸熟(用筷子一扎就透了，就是熟了)。

3. 稍微凉凉，把皮剥掉。

4. 分别放到不同的碗里，用勺子碾压碎成泥。

5. 用一个圆形容器，里面抹一层油，依次把白薯泥、红薯泥和紫薯泥用勺子压入容器中。按实。

6. 把压好的薯泥倒扣在盘子里，用猕猴桃和芒果装饰上即可。