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  冬季养肝吃什么好? 灵芝桂圆清鸡汤
食谱   冬季养肝吃什么好? 灵芝桂圆清鸡汤
  • 做法:
  • 口味:清鲜
  • 难度:
  • 人数:3-6人
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:<60分钟
  • 鸡肉鸡肉适量
  • 桂圆桂圆适量
  • 灵芝灵芝适量
  • 鲍鱼鲍鱼适量
  • 百合百合适量
调料
  • 香菜香菜适量
  • 小葱小葱适量
  • 黄酒黄酒适量
  • 料酒料酒适量
  • 姜适量
  • 盐适量

养肝,就是保养肝脏的意思。在寒冷的冬季,我们应该吃什么来保养我们的肝脏呢?下面小编就为大家介绍一道灵芝桂圆清鸡汤的做法,它的养肝功效可是很好的哦!

灵芝桂圆清鸡汤的做法:

1、鸡腿洗净,用加了姜、葱、料酒飞过。

2、其它材料洗净,去壳,鲍鱼切片。

3、砂锅一次加足水,将鸡腿凉水入锅,大火烧开,打净浮末,加入灵芝、桂圆肉、黄酒、葱段、姜片大火烧开,关中小火煲1小时。

4、下入百合、鲍鱼片中火煮10分钟,加盐调味即可。

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