您现在浏览的是: 3158餐饮网 > 热店 > 白领午餐 > 蔬菜牛肉饼怎么做?蔬菜牛肉饼的做法
热店
蔬菜牛肉饼怎么做?蔬菜牛肉饼的做法
  • 区域:
  • 口味:家常
  • 菜系:白领午餐
  • 环境:
  • 人均消费:

菜品明细

  • 菜品口味:家常
  • 主要工艺:
  • 等待时间:
  • 推荐餐厅
0
0
0
0
(0人评论)

蔬菜牛肉饼怎么做?蔬菜牛肉饼是一道健康又简易的料理。运用牛肉与各种蔬菜的结合,将其打成泥并融合在一起,制作成一个个饼状。这道小食特别适合做给小朋友吃,小巧又美味,重点是还特别的营养与健康。下面3158餐饮网小编为大家介绍蔬菜牛肉饼的做法.....

材料:

牛肉250g、胡萝卜380g、洋葱100g、鸡蛋2颗、面粉50g、黑胡椒粉、盐、橄榄油各适量

步骤:

1、牛肉放冰箱冷冻一下,取出切块。

2、用绞肉器将牛肉绞碎,撒上黑胡椒粉,调入适量橄榄油拌匀腌制。

3、胡萝卜刷洗干净,切小条。

4、将出渣口的开关调到硬果蔬。

5、将胡萝卜条慢慢投入原汁机投料口榨汁。

6、这是胡萝卜渣子。

7、番茄切成小块。

8、将出渣口的开关调到软果蔬,榨番茄汁。

9、将洋葱切成小颗粒拌入腌制好的牛肉中。

10、将胡萝卜渣子也拌入,撒上适量盐,打入两个鸡蛋,拌匀然后再加入面粉拌匀。

11、平底锅烧热,撒入橄榄油,将拌匀的很稠的糊用手拍成小饼放入小火烙,盖上盖子,至完全凝固后才可翻面,盖盖烙大约7分钟。

12、榨好的胡萝卜汁和番茄汁混合作为饮品。

小贴士:

1、这样做的胡萝卜渣子还是比较干的,很适合做各种馅料。

2、鸡蛋和面粉的量得看面糊的实际状态添加。

3、胡萝卜汁和番茄汁混合味道也很棒!

蔬菜牛肉饼怎么做?蔬菜牛肉饼的做法

访客
热门热店

渝ICP备2024022750号-1

Copyright©2004-2024 3158.CN. All Rights Reserved 重庆市上台九悟酒销售有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎