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一直以来我们只认为重庆四川湖南是吃辣的地方，实则不然，湖北也是个无辣不欢的省市，湖北与重庆毗邻，饮食文化多多少少有诸多相似之处。湖北和云贵川一样，有很多以麻辣为主的串串店，这次就探到了口碑极好的安逸哥老倌。来到这里，店面不怎么大，但是从小小的店面看进去，里面却有与想象不同的世界。

屋内的陈设色彩搭配很棒，有一点比较赏心悦目的情调，特别是那盏昏黄的灯，那些火红的座椅。

调料有干碟和油碟两种，干碟里有芝麻、辣椒粉和花生碎，伴着吃蛮香。油碟可以根据自己口味随意调。

白汤底用牛骨、鸡骨、猪骨等熬煮6的小时以上，除了有57种中草药秘方增加滋补效果外，还加入温补的枸杞等材料和清甜的苹果片中和调味，鲜香又滋补！红汤也是地道的川味。

串串比较推荐鸭舌、牛肉、鸭舌、黑椒肠、鱼块、螺丝肉等、菜品都很新鲜。

这肥嫩的大虾当时让我们惊叹了好久，腥味也只是淡淡的，主要是很大一只！

凉拌菜麻辣够味。

冒鸭血，麻辣风味，红汤，十分爽口。

台湾香肠，外焦内香，配蒜片一起吃口感不错。

虾仁春卷，色泽金黄，外皮酥脆，内里却非常软嫩多汁，带着虾仁鲜美的滋味。

安逸哥老倌总会让我联想到那些已经开了近百年的老餐馆，没有非常时尚的设备，但是有很棒的特色、可观的人流和良好的口碑。武汉的串串并不比川渝的串串逊色哦这也是一朵开在武汉的麻辣之花。