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牛库NEW COOK
  • 区域:湖南长沙
  • 口味:
  • 菜系:湖南
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牛库NEW COOK

牛库NEW COOK

牛库NEW COOK地址:红星德思勤广场5楼

牛库NEW COOK面积:250平方米

牛库NEW COOK大厅:37张台

牛库NEW COOK餐位:117个

牛库NEW COOK价格人均:80-90元

业态:正餐,牛大骨火锅,酒吧式餐厅大啃牛大骨+钢管舞助兴湖南餐饮界已经这么会玩了?

牛库NEW COOK

众所周知,牛肉是一种营养价值很高、对身体非常有益的肉类食材,听闻寸土寸金的德思勤开了一家牛主题餐厅「牛库NEW COOK」。听着让人初以为又是烧烤?韩式?牛排?西餐?左不过是一些常吃的料理。进店内才发现,实则别有洞天~

牛库NEW COOK

这间牛主题餐厅可不是“铂来品种”,既不带美式西式,也不掺韩式日式,这儿主要吃的是来自内蒙古大草原的牛大骨火锅料理!

牛库NEW COOK

据餐厅负责人尹耀文先生介绍,牛库的所有牛大骨均是来自内蒙古草原的当地牛,选用部位为牛背脊中骨,是牛身上运动最少的部位,肉质嫩滑,口味独特。烹饪过程中,将牛脊骨剁成寸余长入锅,加入20多种香料,炖制6小时,令骨汁、骨油、骨膜、骨肉烹调至最佳状态,使其香味独特、滋味丰富。

牛库NEW COOK

而店内的另一大特色即钢管舞演出,每天晚上7点10分在餐厅中部,左右两张台子,为整间餐厅的每位顾客展示招牌钢管秀。伴着电子舞曲,大口啃肉的同时,享受着一场火辣的视觉盛宴,不得不感叹,长沙餐饮人会玩!

除了手抓牛大骨与钢管演出,牛库餐厅还有仓库式的用餐环境、卡通童趣的钢管牛代表形象、创意的点菜机制与来自江西等地的特色食物。多元化的用餐体验也都是顾客们选择牛库的原因。

牛库NEW COOK

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