桂满陇
桂满陇
桂满陇的“桃花山庄”，从“桃花源”意境出发，将最富江南庭园特色的元素融入其中，还原公元1155年古杭州桃花山庄的极致美景。入口处，一幅灵动怡人的手绘西湖水色，配合悠然的光影效果，让食客第一时间静下来。四周环境设计更是将杭州江南烟雨与市景繁华通过手绘的古图加以阐释，为食客用心营造了一种优雅怀旧舒适的就餐体验。
以美食为名，桂满陇的“觅食”团队走遍大江南北，寻觅每一处特色的民间私房配方，把散落各处最具传统烹饪特色的美食收集起来，带领食客穿越到南宋鼎盛时期的杭州城，享受繁华古韵之下的桃花流水美食真味。在杭帮菜的基础上，桂满陇按粤菜、鲁菜、川菜和淮扬菜的脉络，对寻觅许久的民间美食重新解读，形成专属的融合创新菜系。
在食材的选择上，桂满陇坚持“至真至纯，才能至美”的原则——大量源头采购和定点直供，例如千岛湖鱼头，每天专车从千岛湖活鱼直送;镇店叫花鸡，内置的野干菜均采用杭州当地手工野葱干菜，覆以新鲜荷叶和小河底泥土(均从杭州当地运至沪上)。原料采集、加工工艺、烹饪出品，无不涵盖桂满陇历来传承的精神——食必求真。
桂满陇的地址：徐家汇衡山路932号太平洋百货8楼
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