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热店
萌萌哒餐厅
  • 区域:杭州
  • 口味:
  • 菜系:浙江
  • 环境:朋友聚会
  • 人均消费:100-150元

菜品明细

  • 菜品口味:
  • 主要工艺:
  • 等待时间:10-30分钟
  • 推荐餐厅
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萌萌哒,很火的网络用语,大意是很可爱。最近,杭州冒出了4家新餐厅,取名萌萌哒,无论从餐厅环境、色调、美味还是用餐方式,都相当的萌萌哒。如果国庆期间你有亲戚朋友来杭州玩,除了带他们去游西湖、吃传统杭州菜、品味桂花香外,也可以带他们去这几家餐厅萌一下。

杭州萌萌哒餐厅

和小猪猪们并肩烤肉

杭州萌萌哒餐厅

“小猪猪”刚落户杭州就呼啦啦地吸引来了诸多追捧,长假第一天,餐厅开展一折促销,结果被食客们挤爆。

“小猪猪”门口站着一组萌死人的小猪玩偶,几乎每个路过的人都会抢着和它们卖萌合影。走进餐厅,色彩炫目得让人仿佛进入动画片场景中,连服务生的造型都极卡通。排队等位的时候,服务生会建议你玩一款 “让小猪飞”的手游,又萌又脑残,假如你是游戏高手,玩得好当场就可以用奖励抵充消费。

“小猪猪”的每张桌上都有一块古朴的大石板,据说是韩国进口的,含铁量颇高。顾名思义,这里的主打菜就是烤肉。开动前,服务生在石板上先做几个铜锣烧开个胃,这是套餐中送的。套餐根据主食的不同,分为猪五花、猪梅肉、猪颈肉以及牛肉。值得一提的是,这里的烤肉,用的是带排骨的五花肉,还煞费苦心地去了骨头。

吃完烤肉,服务生还会在石板上炒个芝士炒饭。马苏里拉芝士可以拉出长长的丝来,再加上脆米的口感,这道芝士炒饭成为“小猪猪”的必点菜之一。

和动物们一起喝咖啡

杭州萌萌哒餐厅

熊猫、长颈鹿、猩猩、斑马、白虎……如果这些应该出现在非洲或是动物园的动物们出现在一家咖啡馆里,你会不会被惊到?赶着国庆的脚步,一家动物园主题咖啡馆Zoo Coffee正式开园了。Zoo Coffee以亲近自然为主题,装饰以木质为主,店里四处可见独特的动物模型、壁画和光影,熊猫、猴子、猩猩、长颈鹿、斑马、老虎、豹子等大大小小的动物玩偶随处可见,以此传递“自然”纯粹的味道。

据了解,Zoo Coffee是一家来自韩国、以动物文化为主题的连锁咖啡馆,成立于2009年,创造了韩国国内咖啡界最短时间内开设100家门店的纪录。它目前在中国拥有50多家分店,杭州湖滨银泰的这一家是杭州的第一家,它还很接地气地与杭州野生动物世界合作,店里有一面巨大的野生动物幕墙,不停地播放着野生动物世界里明星动物宝宝们的可爱视频。

Zoo Coffee里的所有食材都来自韩国,除了比较常见的摩卡、卡布奇诺、拿铁、espresso等咖啡,它还会推出一些应季的茶品,比如冬天会推出大枣茶、柑橘柠檬茶等热饮,当然,还有动物元素的长颈鹿与斑马纹蛋糕。

和长腿欧巴一起吃炸鸡

杭州萌萌哒餐厅

在韩国,炸鸡是年轻人的最爱之一。除了大热的韩剧《来自星星的你》,李敏镐主演的《继承者们》中,女主角朴信惠也在炸鸡店打过工;在《听见你的声音》中,女主角张彗星的妈妈开的也正是炸鸡店。此外,韩国明星SJ、刘在石、神话都曾代言过炸鸡店。随着韩剧热潮,韩国炸鸡也随之进入国内。

喝着啤酒啃着炸鸡,这家以炸鸡为主打的Thank u mom在韩国据说是家喻户晓的炸鸡品牌,有188家门店,进入中国市场的第一家门店选在杭州,开张的第一天,就排起了长达4个小时的队伍。

据了解,Thank u mom用的炸炉是德国无油BBQ炸炉,启动后形成恒温350摄氏度的对流热风,把热力传导给炉内经过腌渍的鸡肉,不必像美式炸鸡那样下油锅,就能有类似“油炸”及“烧烤”的香脆口感,让炸鸡散发出一股焦黄的香气。

除了原味,这里的炸鸡还有多种口味,更有数款大厨自制的调料作搭配,用的都是自然食材和传统腌渍发酵的工艺,没有使用工业添加剂。假如不满足于只是吃炸鸡,这里还可以吃到比萨、意大利面、炒年糕和韩式的花式咖啡。

和小朋友一起用手抓着吃

杭州萌萌哒餐厅

不用器皿,不用餐具,直接用手抓着吃,摆脱传统中餐的束缚。张开你的“五爪金龙”,剥一剥小龙虾,啃一啃大块筒骨,撕一撕烤羊腿,嚼一嚼大肉串,用你的手指真实接触各种食物的温度。仅仅相隔半个月,有首家“徒手料理”概念的“动手吧”就在湖滨银泰开出了它的第二家分店。

“动手吧”的创始人再三强调,这里既不是餐厅,也不是酒吧,它是一个“全民嗨吧”,吃得嗨,喝得嗨,还要玩得嗨。在这个嗨吧里,主打的却是“中国风”。和着动感的音乐,粗犷的烤全羊、牛龙骨、整根粗壮的筒骨、又麻又辣的小龙虾被简单而又粗暴地端了上来。所有的食物都是徒手抓取,在这里,竟然还能找到有70后情结的糯米饭团夹油条和豆浆。

除了那些被工作压弯了眉头的人在这里可以尽情宣泄外,在“动手吧”,最开心的莫过于小朋友了。平日里想要用手抓抓鸡腿,一不小心被长辈看到,少不了要挨几句训,在这里可以名正言顺地用手抓各种食物,然后,再用舌头将手指上的余味一一舔干净。

萌萌哒餐厅

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