中式快餐店资金预算 开中式快餐店需要多少钱

2018-09-15来源 : 互联网

中式快餐以方便、快捷、时尚、美味等优势征服了许多人的味蕾,中式快餐受到越来越多的人的青睐,健康美味的中式快餐不仅吸引了众多消费者,同时也引起很多投资者注意,不少人想开个中式快餐店,那么开中式快餐店需要多少*?

开中式快餐店资金预算分析

一、店内设备的费用估算

面向普通大众的中式快餐店的厨房设备也有档次高低之分的,档次较高的厨房设备大部分是不锈钢的,所需投资较多,一般档次的厨房设备有铁合金、搪瓷、陶瓷等多种设备组合,应以实用、耐用、经济为前提酌情选购。各种档次的厨房设备价格都可从市场报价获取,购买时若是成批购买则还可获得优惠。在估算设备、设施费用时,加盟商还应考虑运输费和安装调试费。

二、装饰费用的估算

一般中式快餐加盟店的装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面,门面和厅面装饰应以简洁、明亮、卫生、雅致为主。厨房装修要以卫生为主,结合方便厨师、工作人员操作,便于油烟、污水排放功能考虑。能节省则节省,避免豪华装饰以减少营业前期投入过多的费用。

三、家具和器皿费用的估算

家具和器皿费用的估算应先根据确定的中式快餐店的服务方式和桌位数,计算出各种家具和器皿需要的数量,再根据市场价格即可进行估算。

四、劳动力成本的估算

快餐店劳动力成本由管理人员、服务人员及厨师的工资组成。可按不同人员的工资标准乘以人数来估算。各类人员的工资水平,在各劳动力市场都有平均工资标准可供参考.

五、对营业空间费用的估算

无论是租赁、在房产市场现行购买或新建建筑物,*先要考虑的是营业空间所在的地理位置是否处在快餐店营业的“**地段”,地段不同,租金、房产的售价和造价相差很大,即所谓一分*一分货,若是开设中小型的快餐店,对此就应作全面权衡,慎重确定,并按照确定的选择以市场行情单价为依据,分别进行估算。

除了以上费用外,创业在准备开中式快餐店时还要考虑好快餐店经营模式是什么?是选择自营还是选择加盟呢?如果是选择加盟,这个时候还要考虑加盟费用。加盟费用与选择加盟的品牌和所处城市有关。除了加盟费用外,还有开店后的原材料费,及后期水电杂费等都需要做好预算。

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