怎么开一家炸鸡店?开炸鸡店怎么做?

随着人们生活节奏的不断加快，人们开始注重时间和效率，这也使得快餐行业迅速发展，而炸鸡是很多人都喜欢的快餐，很多创业者开始想要开个炸鸡店，那么怎么开一家炸鸡店?开炸鸡店怎么做?

怎么开一家炸鸡店?

*先，炸鸡店的选址是非常重要的，相对于大型餐厅来说，炸鸡店的店面选址相对比较灵活，需要注意的就是客流量，如果能够开设在一些休闲娱乐场所*交通便利的地带是*好不过的了。

除了要选择一个较好的店面地址以外，我们还要考虑店面的装潢设计，店面设计要符合简约大方的主流风格，同时又必须具备其自己的特点。可以明艳鲜活，配以亮色，彰显青春活力的主题，也可以重黑色调，色调注重对比，渲染出酷黑风尚。总之要亮眼，有特点，吸引人。

店面的外在形象基本确定之后，我们就要关心一下原材料和炸鸡的加工工艺了，这一点虽然放在后面来说，确实相对*为重要的一点。既然是炸鸡店，炸鸡当然是经营的核心。

在技术方面，我们需要考虑烹饪的方式，味道如何，调料的配比等问题，没有过硬的技术作**，你的炸鸡是很难做出令人满意的味道的。而原料方面则要提到成本和质量，综合来说也就是性价比。质量要好，价格要合理，这样利润才能有所**。

以炸鸡店来说，形象塑造可以分为有形及无形两部分，透过店面印象诉求、服务人员应对技巧及良好点餐提供等等，可以维系与顾客的良好关系。

开炸鸡店需要多少*?

一、加盟费用：加盟任何一个品牌都是需要支付加盟费的，而炸鸡店加盟也不例外。每个品牌的加盟费都不一样。

二、炸鸡店租金：这需要根据炸鸡店面积和位置而定，在同等条件下，面积越大，租金也就越贵。而一线城市的租金高于二三线城市，在同一城市位置越靠近城区租金越贵。

三、炸鸡店设备：开炸鸡店都需要购买一批炸鸡制作设备，总部会提供支持。

四、员工工资：炸鸡店所需要的员工不多，2-3个就可以，所以这一部分的支出不会太高。

五、物料费：每个月还要采购的物料费，具体还需根据实际情况来分析。

六、水电费：每个月的水电费大概在几百元，具体看实际情况。除此之外还需准备流动资金以备不时之需。

想要留住顾客就要有好口味，店内东西好吃，我们还要靠不错的店面印象才能够把客人拉进店里，因此开炸鸡店还要确定好店铺定位，了解现在餐饮流行什么及考虑未来可能发展趋势。