中餐店适合开在什么地方?中餐店怎么选址?

2018-08-04来源 : 互联网

选址是开中餐店重要的一步,如果不经过深思熟虑就仓促开店,那么对中餐店后期经营也会有影响,不管开什么店,选址时都需要慎重,那么中餐店适合开在什么地方?中餐店怎么选址?

开中餐店怎么选址?

1、对附近的消费群体进行分析

附近人群的人口密度、年龄划分、性别、生活方式、收入情况都是需要考虑的因素。比如写字楼附近的的消费人群都是上班族,上班族又分为职场小白和高管,所以其附近适合的餐厅类型一种是快餐,一种是**餐厅。

2、地理位置特征

选对邻居:某些奶茶店,总是开在**品店的旁边,生意比星巴克还要*爆,虽然不排除营销做得好的成分,但是选对和你定位相同档次的邻居还是很重要的。

停车是否方便:如果你要做团餐,那停车是否方便、是否有单向街道、停车位多少都是需要考虑的。

进出路线:餐厅的进出路线一定要方便,比如在公交站附近可以准备打包即拿走的早餐。

配套设施:*安、垃圾清理、消防栓、急救箱等基础设施是否齐全。

店铺可见度:餐厅是否能一眼被人看见,特别是高速公路和偏远地区的餐厅,可见性直接影响光顾率。

周围竞争态势:竞争对手的数量、类型和每人平均消费额都需要考虑。

中餐店开在什么地方好?

1、车站附近

交往的搭客是要的顾主群,个中有上班职工,也有学生,待客的方法要分差异工具而有所差异,尤其要慎重处理惩罚订价。别的,沐日的顾主与泛泛纷歧样,必需要有所区别。顾主在此地段*大的目标是等车,因此开中餐店*适宜。

2、商圈中心

该地段以上班职工为*主要的顾主,其降临的目标不过乎洽谈生意或谈天。如何应付午餐大批滞入的顾主,沐日及周末生意清淡时如何提高营业周转效率,是开中餐店选择该地段而思量的**。

3、大学城附近

学生是此地段的主要顾主。**中没有明明的岑岭与清淡时段的差别,但季候性的差别却相当大。学生操作餐饮店的念头,除了谈天,消遣之外,尚有同学聚会或看书等。所以必需留意桌椅移动的便利,并筹备书报杂志。列书型的餐饮店及开中餐店均适宜于此地段。

4、广场闹市

此地段是约会、谈天、逛街、休息念头纷歧的人士云集的场合,也是开中餐店适当的所在,在这个地段开店需要有本身的特色,并且确实针对某些特定工具经营。由于周末及沐日顾主较多,因此必需机动地运用小时工。

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