开火锅店做促销需要注意什么?促销技巧有哪些?

2018-07-23来源 : 互联网

*锅是人们一直都比较喜欢的美食之一,美味的食物特色的吃法,给人们带来了更多的美味。因此开*锅店成了很多人的选择,开*锅店有时也是需要做促销的,那么开*锅店做促销需要注意什么?*锅店如何促销呢?

*锅店促销技巧?

价格促销

当*锅处于淡季,或是遇上重大节日时,可以考虑价格促销!降价的策略可以是全面降价,也可以是某类产品降价。这个可以根据店铺具体情况来定,一般降价幅度通常以20~30%为宜,过低的价格不仅会伤及自身的形象和切身利益,还会招来同业的恶性竞争。

优惠券促销

当门店营业额呈下降趋势的时候,可以选择派派优惠券吸引顾客。品牌*锅店刚刚开业,为了扩大影响,可以在周边地区发放礼券。为了提高客户忠诚度,也可以给予老客户适当的优惠。优惠券可以是满100减20,消费额达到多少可以享受多少的优惠的。

礼品赠送促销

*锅店的礼品的赠送也具有针对性,不可无条件奉送。否则礼品赠送将失去价值,为追求一时的轰动效果是不值得的。礼品赠送不仅要建立品牌的知名度,同时也要考虑提升品牌的美誉度,与自身的品牌形象紧紧联系起来。

服务促销

*锅店的服务非常关键。因此,把服务做好,对*锅店的经营关系很大!在节假日时,还可以给会员寄贺卡等,并附带上一些礼券。

促销方式

新品推出时,配合小袋免费赠品。

建立密切的客户关系,在客户生日、结婚纪念日或生病时,我们赠送一份小礼品。

发放折扣卡,这是拉住回头客的一种方法。顾客持有餐厅发给的折扣卡。下一次来餐厅就餐,可以获得相应的折扣等。

节假日礼品券,为鼓励顾客在休假日来*锅店用餐,可以设计一种节假日礼品券,赠送给顾客,内容一般是再次来餐厅消费时的优惠券,或是小纪念品。

餐后点心,顾客用餐后,餐厅送给顾客带回家的甜点心,包装很精美、漂亮。对餐厅也是很好的宣传。

*锅连锁店想要在市场上有自己的一席之地,必须采用各种形式的营销方式。做好促销,是*锅连锁店保持良好经营状态的关键,它不是漫无目的的宣传,在这一环节当中也是有许多的小技巧。

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