11月份适合吃什么水果?11月份时令水果有哪些?

2018-07-09来源 : 互联网

水果是常见的食物，水果种类多样，味道香甜可口，营养丰富，不同的季节有不同的水果。吃应季水果会更健康。那么11月份时令水果有哪些?11月份吃什么水果好?

11月时令水果有哪些?

橘子

11月到第二年4月是橘子上市的时间。橘子含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾的药效。尤其对老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者，是食用上品。每天吃1个橘子还能避免口腔癌、喉癌和胃癌等癌症的侵袭。

橘子中富含胡萝卜素，如果每天大量吃橘子，会产生胡萝卜素血症，虽然对健康没有危害，但是手、脚掌都会出现黄色，需要两周才能退去。此外，大量食用橘子，会出现舌炎，牙周炎，便秘等上*表现，所以控制食用量是必不可少的。

石榴

石榴的上市时间从8月持续到12月。石榴性味温甘酸涩，有生津止渴、杀虫止痢的作用。石榴可直接食用，也可榨汁饮用。酸石榴对防*腹泻很有效，甜石榴可防*咽燥口渴，并可杀虫抑菌。患口腔炎及口腔黏膜溃疡者可每日用石榴汁含漱几次，能得到缓解。

很多人都认为越红的石榴越甜。其实石榴品种很多，有红色、黄色等，一般黄色的品种*甜。甜石榴果嘴合拢，皮色粗糙，叶片短宽;而酸石榴果嘴多张开，果形规整，皮色光亮，叶片狭长。挑选石榴时，差不多大小的果实，重量越大代表越成熟。外皮松弛，带黑斑的大多是坏了。

猕猴桃

9月到第二年3月，都是猕猴桃上市的时候。猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱，其维生素C的含量**。另外此果还含有血清促进素，可以帮助我们稳定情绪、镇静心情，丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸，味甘寒，还具有生津润燥，解热除烦的作用，也是秋季水果的*佳选择。

挑选时，注意猕猴桃表面绒毛要整齐，外皮自然散发光泽且无斑点、果实用手掌握拿时稍具弹性，若想要立即食用的话，就要挑选握起来稍软的果实，表示马上可以品尝美味。

甘蔗

到了11月，甘蔗就可收获。因为甘蔗水分充足，而且性温和，所以可*疗肺热咳嗽、气喘痰多、口干咽燥等症状。甘蔗含有丰富的纤维，对*疗胃热呕吐，肠燥便秘，消化不良也有一定的**。同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。所以，甘蔗丰收的季节，美女们多咀嚼甘蔗吧。

*龙果

*龙果的开花结果期为每年的5～11月，从花开到采果约40天时间，所以在11月，你也可以尽情享受*龙果的美味。*龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，起解毒作用。*龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

柚子

柚子又名“文旦”，外皮很厚，大多在10～11月采摘。柚子不仅味美，还富含维生素C及其它多类营养元素。另外，柚子的食疗作用也不少，具有生津止渴、开胃去*、化痰止渴、降血糖的作用。柚子包含有机酸，大多数为构橼酸，具有缓解疲劳的作用。美国的每日饮用柚汁的人比较少出现呼吸系统病患，特别是感冒、咽喉疼痛时，吃一瓣新鲜柚子能使你舒适自然。

马蹄

马蹄，学名“荸荠”，11月是马蹄成熟的时间，这个时候的马蹄*是爽甜。有“地下雪梨”的美誉。《食疗**》：“荸荠，下丹石，消风毒，除胸中实热气。可作粉食。明耳目，止渴，消疸黄。若先有冷气，不可食，令人腹胀气满。小儿秋食，脐下当痛。”中医认为荸荠可以清热生津、通便止咳、泻*、护肤，是秋冬季节的时令蔬果。

荸荠对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。《别医名录》中有记载，荸荠可开胃消食，荸荠百梨汤可润肠开胃。做法是将荸荠去皮捣烂，雪梨去皮核切碎，加百合、水一起煮，可适量加冰糖。对于刚发烧的病人来说，荸荠有辅助其退烧的作用，每次吃10个左右即可。

苹果

虽说一年四季都看得到苹果，事实上苹果的成熟期可分早中晚三个。成熟比较早的在七月上旬即可采收。中熟品种因为采收期正在雨季。长江以北种植*多面积*大是晚熟品种，采收期大约在十月下旬十一月上旬。

苹果又被称为萍婆，其性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的作用，被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香，还能提神醒脑、缓解紧张的情绪。

苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。

冬枣

11月正是冬枣大量上市的季节。营养专家指出，冬枣有“百果之王”和“活维生素丸”的美誉，其中维生素C的含量尤其丰富，每100克新鲜枣果肉内含量为352毫克，是苹果维生素C含量的70倍、梨的140倍、金丝小枣的20倍。医学研究表明，成年人每天摄入充足的维生素C，可以清除体内各种毒素，增加对疾病的抵抗能力，并促进新陈代谢。在秋季感冒高发时节，多吃点新鲜的冬枣有益身体健康。

需要提醒您的是，因为枣吃多了之后可能引起腹胀，鲜枣每天以吃一两把为好。此外，鲜枣含糖量高达20%至30%，是各种新鲜水果中*高的一种，故吃了枣之后应当适当减少几口主食，避免能量过剩。糖尿病人更应注意这一点，保证每日碳水化合物数量不会突破限制。

柿子

一般在霜降节气，也就是10月下旬才开始上市。柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，能润肠通便，对于*疗便秘、保持肠道正常菌群生长等有很好的作用;柿子含有黄酮甙和单宁，可降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，还能活血消炎，可改善心血管功能，防*冠心病、心绞痛。柿子在预防心脏血管硬化上的作用，远远大于苹果，故被称为有益心脏健康的“水果王”。

香蕉

于6至8月份种植，次年7月初抽蕾，9月底至10月份采果。香蕉的好处数不胜数，对于体质较差的人来说，其中的维生素B6可以抵抗病毒感染。富含铁的香蕉可以刺激血液中血红蛋白的产生，有助于防*贫血。香蕉含大量水溶性纤维，可维持肠道健康，坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。

梨

梨上市时间是8月到第二年2月。梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的作用，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处。秋天若能每天坚持吃一两个梨，不仅对秋燥症具有奇特功能，还能清热、安神，对高血压、失眠多梦有必定协助*疗的用处。

同时由于秋季天气转凉，胃肠道功能较差及老人孩子过多食用梨，会出现腹泻的情况，因此胃肠功能较差及老人孩子吃梨时*好是水煮，之后连梨肉带着汤一起吃掉。梨具有利尿作用，因此夜尿频者，睡前应少吃梨，血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉等患者亦不可多食，如果食用则*好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

葡萄柚

葡萄柚，从9月到第二年4月都有上市。营养学认为，葡萄柚含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织，有利于皮肤保健和美容，另外有研究发现，葡萄柚的化学性质降低了胰岛素水平，促进体重的减轻，因此研究人员认为葡萄柚对身体健康，以及对抗肥胖症起着非常重要的作用。

多项研究发现葡萄柚与降压药、降糖药和肾脏疾病药物等一起服用会阻碍药物作用，影响药物吸收与药效，因此，服药期间的患者应当注意不要进食葡萄柚，如果不能确定自己服用的药物是否会受到葡萄柚的干扰，建议去向专业药师咨询。

山楂

十月是山楂收获季节，山楂富含多种营养物质，尤为突出的是：以每百克山楂果肉为例：含VC53毫克，在水果中仅低于鲜枣和猕猴桃、含VE7.32毫克，居水果之冠、含胡萝卜素100微克，在蔷薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡萝卜素是抗氧化剂，能提高机体免疫力，增强体质。现代药理研究表明，山楂具有降血脂、血压、强心、防*动脉硬化、助消化、防衰老、抗癌等作用。

什么时候吃水果好?

吃水果的*佳时间不同时间段吃水果的养生作用是不一样的，而且肠胃的吸收能力也不一。一般来说，吃水果的*佳时间是饭前1小时和饭后两小时左右。

饭前一小时吃水果可以控制热量有利于减肥，而饭后吃水果有利于消化。专家认为水果中的很多成分都是水溶性的，饭前吃有利于身体必须营养素的吸收。而且，水果是低热量食物，先吃低热量的食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可以缩短它在胃中的停留时间，降低代其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。

但要注意，不要在睡前吃水果，充盈的胃肠会影响睡眠质量。

吃水果的注意事项

不要饭后立即吃水果

饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

吃水果后要漱口

有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。

不要一次性吃过多水果

过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。

吃水果忌不卫生

食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

生吃水果要削皮

一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。