杨梅怎么洗干净?杨梅汁的做法大全

杨梅味道酸甜可口很受人喜欢，杨梅这种水果不仅可以直接吃，还可以做成杨梅汁，杨梅汁能促消化还能生津止渴，是夏季非常好的一道饮品。我们都知道杨梅其表面有很多缝隙，清洗时候非常麻烦，总感觉里面藏有很多细菌，那么杨梅怎么洗干净呢?杨梅汁的做法你知道吗?

杨梅怎么洗干净?

1、盐水浸泡

平时新鲜的杨梅，可以用盐水浸泡一会再清洗，具体做法是把新鲜的杨梅放在广口碗中，然后加入适量的清水，再放入少量食用盐，用手把它们调匀，这样盐水不但可以消灭杨梅表面的细菌，还能清除杨梅里面的虫子，把新鲜杨梅泡好以后，再用流动的清水把它冲洗干净就可以。

2、机器清洗

杨梅用专用机器清洗*干净，特别是现在市场上流行的果蔬清洗机，用来清洗杨梅*合适，它不但能消灭两枚表面的细菌，还能分解杨梅表面残留的农药，而且清洗起来特别方便快捷，既省时又省力。

3、用果蔬清洗剂清洗

新鲜的杨梅使用果蔬清洗剂清洗*干净，在清洗的时候，可以把新鲜杨梅放在盆中，然后加入清水，再加入适量的果蔬清洗剂，调匀以后，直接用手来回搅动，这样就能把杨梅表面的细菌和脏东西全部清洗干净，洗好以后再用清水冲洗几遍就可以。

4、用小苏打清洗

用家中常见的小苏打也能把新鲜杨梅轻松洗干净，在清洗以前，可以把小苏打放在盆中，然后加入适量的清水调匀，制成小苏打水，然后再把新鲜杨梅浸泡在小苏打水中，用手轻轻搅拌，嗯，杨梅中的脏东西和虫子全部跑出来以后，在取出里面的杨梅，用清水冲洗干净这时新鲜杨梅就可以直接食用了。

杨梅汁的做法

主料：杨梅适量

辅料：白砂糖适量

杨梅汁的做法步骤

杨梅在盐水中浸泡半小时，然后冲洗干净

清洗好的杨梅放入锅中，加适量的水，煮开

把煮过的杨梅捞出来，用勺子压碎，去掉核

把去了核的杨梅放入榨汁机榨成汁

把榨好的杨梅汁放回锅中，重新煮开，边煮边加白砂糖调味

把煮好的杨梅汁通过滤网过滤，去除渣。好喝的杨梅汁就成啦!

小窍门

也可以一开始就把杨梅的核去掉，榨汁，然后再煮。但是没煮熟的杨梅去核麻烦，煮过的比较容易去核。

使用的厨具：榨汁机、煮锅

杨梅的清洗算是比较麻烦的，但只要掌握了正确的清洗杨梅的方法，是很容易清洗的额!以上为大家介绍了四种清洗杨梅的方法，大家可以试一试，平时在家可以买杨梅做成杨梅汁，这是夏季很好的一款饮品额!