火锅串串加盟店选址时应注意什么？

*锅串串是多数人都比较喜欢的一大美食，它也是美食加盟行业中比较受欢迎的一项，很多投资者都选择投资*锅串串加盟店，*锅串串利润是非常可观的，而且发展潜力非常大，如果能够很好的经营*锅店是可以实现**的，当然开*锅串串加盟店之前地址选择是非常重要的，*锅串串加盟店选址时应注意什么呢?

加盟在选址时应该注意什么?

开店选址法则：

1、不强求**地段

繁华的商圈固然诱人，但如果在这上面死磕的话反而是浪费时间。在城市的主要商圈，这些地方每天都有无数人盯着，根本轮不到你，就算你有机会碰到，租金也会高到让你后悔遇见它。再者，就算你运气爆表，得到了**地段的旺铺，你还得在短时间内了解：

①区域内人群是否有在外用餐的习惯。

②是否超过75%的人口属于工薪阶层。

③平均年龄是否在26~32岁之间。

④10分钟内有多少顾客可以到达。

除去各种不稳定因素，*终得到一份准确的数据需要耗费大量的人工与时间。所以说**旺铺玩的都是资本，如果没这资本那就别在这块浪费时间了。

当然还可以考虑其他区域

2、学校园区：每年扣除学生寒暑休假一般只做九个月的生意，串吃串喝串串香*锅店适合在大学、专科、职业学校和初、高中学开，学生消费族群通常消费水平不高，但重复消费能力强，容易受餐饮流行趋势影响，因此对菜色变化要不断创新，对环境卫生要求较高，这是他们选择用餐地点的重要依据;午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门;寒暑假期间要以周边住家或留校人群消费为主，生意相对会冷清些，但利润依然能得到很好保证。2、住宅社区：住宅社区的顾客组成一般比较平均，串吃串喝串串香*锅店加盟的就餐区就应有能足够容纳人员的餐桌位，菜品选择与搭配要相对丰富，装修要能体现出亲切温暖感，以满足大人与小孩的需求。消费以午餐、晚餐、宵夜与节假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。

3、工商业区：串吃串喝串串香*锅店加盟选择上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11-13点之间，对供应速度要求较高，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁，服务态度要好，座位可以较密集，以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的菜品特色，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中时间，周六日则相对清淡。

4、市场夜市：夜市人，各样各色人聚集之地，它集合娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量大，同时竞争也相对激烈，所以开麻辣烫店要强力讲求特色，别人能做的我也能做，我能做的别人做不了!营业时间以晚上为主(从下午5点开始至凌晨2点)。串吃串喝串串香*锅店加盟逛夜市的消费人群通常都想边吃吃看，所以菜品份量可以稍少一些，种类稍多一些。针对人群:时尚的年轻人、小孩、学生以及喜欢吃小吃的家庭。

5、避开主干道

大的主干道上，人流量很大，往往看起来会非常诱人，但是这样的地方绝对不适合开店，因为人流不会在这些地方停留。

虽然人流量大，但人流移动的速度过快，选在主干道两边的餐厅就像美国洲际公路上的无人加油站，看起来冷淡又倒胃口。

再者说，这样的地方成本很高，除非你开店纯粹是为了打广告，增加曝光率，否则肯定会让你得不偿失。

6、注意地铁口朝向

想着人流量可能很大，不少老板会觉得地铁口附近是个不错的选择，但是*后发现人都从另一个口走了，这个口基本上没啥人。

这样的情况很多，一些地方看似有人气，实际观察后会发现并不是那样的。

不同朝向地铁出口所对应的环境不同：比如A口对应着商业广场，B出口对应着车站，C出口对应的是居住区，D出口对应的是施工现场，哪个方向的消费者质量更高、人流量更大?

7、注意街道的阴阳面

就像一座山有阴阳两面，每个街道都有一条阴阳对角线，这与整个人口流动方向有关。举个例子，左边车道是进城方向，而右边车道则是出城方向，那么左边就是阳面右边是阴面。看似中间只隔一条马路，门对门的地方，吸客能力往往会有天壤之别。

一条很长的巷子或者街道，刚开始人很多，往里边越走人越少，走到一定的距离时人就不想往前走了，决定返回去找一家吃饭，这个点就是人们通常会选择折返的点，前边的店和后边的店可能相差不过数十米，命运却会完全不一样。

8、保险不冒险

很多人看到一个地方没有某一品类的店，认为这是个机会，其实也有可能是陷阱。例如我们经常在一些老居民区附近发现早餐店不多，其实是因为这里年轻人太少，而老年人大部分在家吃早餐。

如果你选择的地方有一到两家同类型的串串香店店，并且都做得还不错时，那么恰好说明这地方还不错。起码用户基础不弱，接下来你唯一要思考的就是如何将菜品做到极致，从竞争中脱颖而出。谁都想做第一个吃螃蟹的人，但你手里的到底是螃蟹还是蝎子，谁知道?

9、分析消费者构成

根据大量开店营业数据显示，居民情况以及他们的收入是影响销售额的主要因素之一。所以，看一个地方行不行，不要拿自己心里预期的店面形象去套，而是要客观分析这地方的人群构成。

以上介绍的*锅串串加盟选址上的注意事项投资者要引起重视，地址选择是否合理对*锅店将来的发展有很大影响，它可能在你日后店铺经营上出现事半功倍的效果，因此投资者选择*锅串串加盟地址时一定要注从店面筹划以及成本节省上考虑。