怎么开一家冰淇淋店?开冰淇淋店需要哪些设备?

夏天开家冰淇淋店也是不错的，马上就要的夏天了，夏天冰淇淋是比较受欢迎的甜品了，很多人想趁着夏天开一家冰淇淋店，那么怎么开一家冰淇淋店?开冰淇淋店需要哪些设备?下面我们就来了解下吧!

怎么开一家冰淇淋店?

*先选项目，而在选择项目时需要了解公司的发展背景与竞争实力，主要是看它是否真正具有能力来支撑这个产品的市场，据调查，找具有一定开店经验，且连锁店数达一定规模或发展至少五年以上的总部，比较有经营**的项目。

再来，开冰淇淋店还要考虑选址问题，在选址时要看它是否有人气，好的位置不是**的，但仍有许多共性，如人**动性大、交通利便等。按照人气选址开店，可大致分为两种：一种开在人来人往的闹市口，一种开在住民小区。前者因为和大店做邻人，商品特色显得更为重要，应该找大店所没有的对象来做。

开业宣传必须到位，而冰淇淋加盟商可以从装修就开始，店铺外有一些开业计时的宣传，也要多印刷宣传单，或者上**朋友圈发一个信息，都可以起到一个很好的宣传作用，也可以促进消费者对店面开业时间的关注。

开冰淇淋需要哪些设备?

必备设备

冰淇淋机、刨冰机、沙冰机、开水器、封口机、咖啡机、制冰机(*小40公斤的)、冰柜各、保鲜柜或保鲜工作台、电磁炉等设备各一台;另备有炸炉和微波炉(凡做饮食生意务须具备)

可选设备

冷热饮机、雪融机、现调机、爆米花机、香肠机、分杯器、雪糕皮机

另需有关的工具和器皿

如:雪克杯,盎司杯,调酒棒,冰淇淋勺,冰桶,冰铲,量杯,冰淇淋杯，果汁杯，咖啡杯......等。

有关的原料

如:冰淇淋粉,浓缩果汁，果酱，巧克力粉,奶茶粉,奶精,巧克力针,威化饼,水果罐头,新鲜的水果，奶油,糖,蜂蜜,炼乳,红塘等。

另:如果做自己制作硬冰淇淋则需要硬冰淇淋机和硬冰淇淋展示柜各一台。