海参小米粥怎么做不腥?

2018-04-12来源 : 互联网

在我们平时的生活里很多人都爱吃粥，那么大家偶遇没有吃过海参小米粥呢，海参小米粥怎么做不腥呢?下面小编为大家介绍相关详情......

海参小米粥怎么做不腥

要想让海参小米粥怎么做不腥，我们可以把海参做热菜时要避免加醋，以免破坏海参原有的香、鲜、嫩的本质，但在烹调时必须要加料酒除腥味。体型较大的海参在烹调时难以入味，所以必须要用小*长时间的敦制;做海参一般要勾芡，但是如果芡汁勾不好，就会使海参吃起来没有那么爽滑，为此在勾芡时必须要离*，淋芡汁要慢慢地淋入，直到每次淋入的芡汁**包裹在海参上，方可再淋第二次;淋明油同样要分若干次，温度保持在90-95℃时*好。给海参的涂点盐，就一点，肚子里和外都涂一点。

海参小米粥功效与作用

1、富含赖氨酸，能促进人体发育、提高人体免疫力，并有提高中枢神经组织功能的作用;

2、含有的酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用;

3、精氨酸含量很高，精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，有改善脑、性腺神经功能传导作用，减缓性腺衰老，提高勃起能力;

4、含有丰富的铁，具有显著的生血、养血、补血调经作用，适合女性食用，尤其是适合产妇产后调养虚寒的体质，帮助**体力;

5、海参含有丰富的胶原蛋白，使肌肤保持光滑和富有弹性，起到美容作用;

6、改善睡眠质量，缓解疲劳，有效预防感冒;

7、健胃消食、清热解渴、益丹田、补虚损;

8、含有的海参素对多种真菌有显著的抑制作用;

9、含有的海参皂甙能抑制肿瘤细胞的生长与转移，有效防癌、抗癌;

10、富含维生素B1、B12等，能防止消化不良、口角生疮;

11、防止泛胃、呕吐。