抖音沸腾虾怎么做?抖音沸腾虾做法

以前学美食用豆果，现在我在抖音上学做菜，当前*红的就是抖音的沸腾虾了。那么抖音沸腾虾怎么做?下面小编为大家介绍相关详情.....

制作过程↓

1、虾去虾壳虾头虾线(我没去虾头因为买的不多，再去就只有一到点了，)用，料酒，耗油，生抽，白胡椒，盐，鸡精腌制20分钟，因为我爱辣口，所以还加了辣椒粉!并且我腌制了一晚上，味道进的不要不要的。虾一定要腌，很多人说没有味道就是因为没腌

2.洋葱切片，姜切片，葱切长条，辣椒干辣椒切段在准备花椒

3.然后就非常简单啦，油烧热，放手感受一下有浓浓的热气就是热油啦，一定要准备足够足够的油，沸腾虾不沸腾起来就不对啦。按顺序放入，花椒姜片洋葱，辣椒小葱，搅一搅，再放入虾，搅一搅，待虾全熟变红，辣椒都爆出香味就可以出锅了!

抖音沸腾虾食材

**虾*了，好多人都在做沸腾虾，顾名思义就是油热后，把材料搁进去，油要没过虾～

先来说说食材：

虾28只，剥皮，去头，去虾线，我连尾也去了

洋葱，切块，我用的白洋葱

葱切丝，多一点无所谓

干红辣椒，切成段，多少看个人口味啦

姜蒜，都剁成碎碎待用

花椒，一把

麻椒*好也有，我妈家穷，没有

制作步骤：

1将剥好的虾用料酒、适量盐、蚝油、一丢生抽腌制10分钟左右;

2锅内倒入适量油，适量的概念就是平时炒一个菜两倍的油就可以，相信我不要让油没过虾??;

3油大概7成热，不要冒烟的那种，依次倒入花椒、辣椒、葱、洋葱、姜蒜末，然后??放入一勺六月鲜豆瓣酱，会非常香，再倒入腌好的虾，翻炒，虾变成金黄色，再炒3分钟左右即可出锅～

以上是小编为大家介绍抖音沸腾虾怎么做相关详情，供大家做参考!