挑猕猴桃是硬的好还是软的好?

猕猴桃和香蕉一样需要后熟，正常情况下，买回的猕猴桃在家放几天就会自己后熟变软，这时候的猕猴桃适合食用，口感*好，酸甜适中。那么挑猕猴桃是硬了好还是软了好呢?下面小编为大家介绍相关详情......

猕猴桃软了还能吃吗

猕猴桃软了还能不能吃得看具体的情况。

能吃情况

猕猴桃和香蕉一样需要后熟，正常情况下，买回的猕猴桃在家放几天就会自己后熟变软，这时候的猕猴桃适合食用，口感*好，酸甜适中。

不能吃的情况

猕猴桃后熟之后是整体都会变软，若是出现了局部变软，尤其是有伤痕的地方变软，其他地方却是硬的，切开后颜色不均匀，这种是**的现象，不适合食用。

还有猕猴桃后熟之后很容易**，变软之后*好在几天内吃完，变软后放太久也会**，这种软猕猴桃也不适合食用。

猕猴桃怎么样的好

有些水果必须在生硬状态摘下来卖，否则软烂无法运输。市面上大部分猕猴桃就是这样。那些因为受到碰撞而局部变软的果实，往往都是一小块变软有酒味甚至腐烂，剩下的部分还很硬且酸涩。

所以，不要选已经变软的猕猴桃，特别是有地方硬，有地方软的。可以选挑通体坚硬、没有碰伤、形状饱满的猕猴桃，待到想吃时，再与其他成熟水果放一起催熟。

猕猴桃富含钾和维生素C，特别适合高血压患者;膳食纤维含量高，也适合有便秘困扰的人;升糖指数比较低，糖尿病患者同样可以吃。

注意，消化不良和容易腹泻者要少吃猕猴桃。一方面，研究证实猕猴桃能促进大肠蠕动。另一方面，猕猴桃中的蛋白酶和草酸对口腔和消化道有刺激，特别是没熟的猕猴桃。

以上是小编为大家介绍挑猕猴桃是硬的好还是软的好相关详情，供大家做参考!