清明节吃清明菜有什么好处?有哪些做法

随着生活条件变好，吃惯了山珍海味反而更喜欢吃一些养生的野菜。马上就到清明节了，清明节正是吃清明菜的时间。清明菜是鼠曲草的俗称，是一种春天常见的野菜。那么，清明节吃清明菜有什么好处?清明菜有哪些做法?下面小编为大家介绍相关详情......

一、清明菜

如今的清明节除了延续扫墓的习俗外,清明菜更因清明菜粑粑的淡出而鲜为人知,只有在**铺中听见它的学名“鼠曲草”时,才会被人从记忆中重新拾起。

二、清明菜的功效与作用

1、清明菜中含有大量挥发油，和胡萝卜素以及一些天然的脂类物质，从中医角度上看，它性质平时，可以祛风除湿，也能利湿浊，具有抗菌消炎和降压止痛以及软化血管等多种功效。

2、清明菜对气管炎有很好的*疗功效，平时*疗时可以把三十克清明菜和十五克鱼腥草以及九克甘草放在一起加清水煎制，煎好以后去掉药渣，然后饮用药液即可。

3、清明菜对胃痛和胃溃疡也有很好的*疗功效，*疗时可以把清明菜三十克，加入甘草九克，再加入适量清水，然后煎制，煎好以后直接趁热服用，连用三到五天以后胃痛和胃溃疡的症状就能明显减轻。

4、清明菜对跌打伤痛也有很好的*疗功效，平时*疗时可以把九十克清明菜加入适量白酒和清水一起煎制，煎好以后在**中分两次服用完，能让跌打扭伤引起的肿痛很快消失。

三、清明节吃清明菜有什么好处

清明菜有祛风解表、化痰止咳的作用。

清明节的时候吃一些清明菜不仅是传统习俗，还有很好的养生**作用，清明菜有祛风解表、化痰止咳的作用对于咳嗽多痰、感冒、气喘等症状都有很好的*疗作用。

四、清明菜的做法

清明菜团

材料：清明菜、糯米。

方法：1，将清明菜洗干净后煮烂，然后用盆装置起来。

2，然后在盆中倒入糯米粉，搅拌均匀后揉团

3，放入蒸锅中蒸20分钟即可。

以上是小编为大家介绍清明节吃清明菜有什么好处相关详情，供大家做参考!清明时节正是出去踏青的好时光，我们可以出去呼吸一下大自然空气，趁便挖点水果此类天然无害的食品，享受点“野”味。