车厘子的颜色越深越甜吗?

车厘子就是进口大樱桃，因为口感比国内的原产樱桃要甜，所以非常受欢迎。那么，车厘子要怎么挑选呢?它的等级是怎么划分的?下面小编为大家介绍相关详情......

车厘子的颜色越深越甜吗

是的，车厘子的颜色越黑越好，柄越绿越新鲜，果实硬则说明外部存放的时间短。挑选车厘子一般只有两个原则新鲜和甜。

1、看光泽，无论是什么水果、什么品种，表皮发亮有光泽才是健康新鲜的。

2、看果梗，车厘子的梗应该是翠绿色的，而且比较粗形状修长。如果车厘子的果梗比较细而且颜色比较深，甚至还有发黑的迹象就是不新鲜了。

3、看果皮，车厘子的表皮应该是光滑饱满的，如果出现褶皱就表明已经脱水，可能已经不新鲜甚至变质了。

4、看硬度，车厘子应该挑选比较坚硬的，这样的果实结实，新鲜好吃。而且果实比较硬的话果蝇很难钻入产卵，有虫害的几率更小。

5、看颜色，车厘子的颜色一般是深红到暗红，这样的比较甜。虽然车厘子的果皮颜色和品种有关，但一般来说颜色越深就越甜。

6、看大小，车厘子的大小和颜色一样大多取决于品种，因为车厘子有核，所以大家都喜欢挑大个的。据说，车厘子呈D字扁圆状，果梗位置蒂部位凹得越厉害的越甜。

车厘子的等级怎么分

车厘子的等级主要是按颗粒的直径大小来划分的，越大等级越高。

车厘子等级差别很大，在南半球的车厘子等级示意图中，种植者大多采用J(jumbo)来计算，“J”的数字越多代表车厘子的个头越大。如果购买的时候想知道等级，可以在进口原箱标签上找到。J的行话不读“杰”而读“沟”，单沟、双沟、三沟是辨别车厘子品质好坏的标准。三沟的车厘子为**。

按果粒大小一般分为：

果粒直径32mm以上 写作 XGSGXPSPXXXJXXSJ 俗称4勾

果粒直径30mm-32mm写作 GPXSJSXJXXJSSJ 俗称3勾

果粒直径28mm-30mm写作 XJSJJJ 俗称双勾

果粒直径26mm-28mm写作 J 俗称单勾

果粒直径24mm-26mm写作 XL 俗称XL

果粒直径22mm-24mm写作 L 俗称L

上方提到的字母代表含义为：

G=GIANT *大的

P=PREMIUM 特级的

S=SUPER **的

X=EXTRA 额外的、更加的

J=JUMBO 较大

L=LARGE 大

以上是小编为大家介绍车厘子的颜色越深越甜吗相关详情，供大家做参考!