麻薯是哪里的特产?是发物吗

麻薯是一种常见的甜点小吃，味道多样、广受欢迎，那么麻薯是哪里的特产?麻薯是发物吗?下面小编为大家介绍相关详情......

麻薯是哪里的特产

麻薯源于日本，但现在在我国台湾地区也很有名，除此以外在内地也有很多人爱吃，麻薯的起源虽然是日本，但现在已经是十分常见的食物了。

麻薯的主要成分是糯米粉，糯米性温，适合脾胃虚寒的多食，能起到养胃健脾的作用。另外麻薯中含有较多蛋白质和维生素等，碳水化合物的含量也较高，常食麻薯能补充每天所需能量，对盗汗，尿多等症状有缓解作用。

麻薯是发物吗

麻薯并不是发物，但在食用的时候也要注意适量。

麻糬的外皮是用圆糯米或糯米粉为主要材料，以澄粉+热开水为黏着剂作成，所以基本上是白色的，也有使用食用色素或添加其它素材让颜色有变化的麻糬。麻糬的内馅则相当多样化，较常见的包括红豆沙、绿豆沙、芝麻、芋泥等，所以一般是当作甜食，然而也有店家用咸口味的内馅(如肉松)作麻糬。依不同的地区、店家，做法和口味上也会有些许不同。

麻薯怎么做

材料：糯米粉125克，玉米淀粉50克，豆沙适量，水235克

做法：

1、糯米粉，淀粉混合，加入水搅拌成粉浆

2、把粉浆蒸20分钟左右至熟，出锅后再搅拌下，盖保鲜膜冷却至室温

3、戴***塑料手套，手套上涂层植物油防粘，用勺子挖一团浆团，团圆，压扁，包入豆沙馅，皮：馅=3：2(别贪多，防止太甜)，收口包紧，再滚层熟糯米粉即可

4、 包好后装保鲜盒密封保存防干。可短时间冷藏，但冷藏时间长还是会硬的，*好别超过6小时。

以上是小编为大家介绍麻薯是哪里的特产相关详情，供大家做参考!