虫草花鸡汤怎么炖好喝?

虫草花鸡汤是一道十分滋补的食物，一般人都适合食用，但是也不宜喝的太多。另外汤的做法非常有讲究。那么虫草花鸡汤怎么炖好喝?下面小编为大家介绍相关详情......

做法一

材料：鸡一只、虫草花三*、党参、杞子、姜两片、盐少许

做法：

1、鸡洗干净，用少许盐搓洗一下鸡皮，脚，洗干净，斩大件，飞水，再洗干净待用。

2、党参洗净切成一条切成两段，杞子，虫草花洗干净，姜切成片。

3、沙锅里放适量的清水，把鸡，其他用料全部放入锅中，大*烧开水，中*煲十分钟，再转小*煲二小时用盐调味即可。

做法二

材料：鸡半只、虫草花2两、老姜3片、花椒5粒、水1000毫升

做法：

1、把鸡切块绰到血水，虫草花洗干净

2、绰好的鸡和虫草花一起放入砂锅里炖

3、先大*熬制15分钟在中*熬制大概1小时就可以了

做法三

材料：虫草花3-5克、土鸡半只、*腿片2片、姜2片、料酒、盐适量

做法：

1、虫草花洗净沥干。

2、土鸡洗净切件，飞水，再洗净备用。

3、将虫草花、鸡块、*腿片、姜片、一同放入炖盅内，注入适量清水，隔水慢*炖3-5小时，食用时加入适量的盐即可。

以上是小编为大家介绍虫草花鸡汤怎么炖好喝相关详情，供大家做参考!