燕麦米怎么吃最好?

2018-03-07来源 : 互联网

燕麦米怎么吃*好?燕麦米的做法有很多,*常见的就是煮着吃了,无论是煮饭还是煮粥味道都不错。下面小编为大家介绍相关详情......

燕麦米怎么吃*好

1、煮饭。大米和燕麦米比例为1:1,或3:2,初次使用*好不要把燕麦米的份量放的太多,否则吃惯精粮的朋友很可能不习惯。煮饭之前可以泡半个小时,燕麦米没有糙米那么难熟,基本上可以和大米同时煮熟;

2、花样蜜饯饭。就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材,煮好的饭拌一拌就香甜可口;

3、炒饭。煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒,配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果,燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭;

4、煮粥。燕麦米本来就是很好的煮粥的材料,搭配白米和更多五谷杂粮,不但营养丰富还十分健康。

燕麦米可以炒着吃吗

可以的。

燕麦米*常见的吃法是煮粥,但对于想要控制血脂和体重的人来说,燕麦炒着吃效果会更好。

这是因为燕麦中的淀粉只有与水碰到一起,产生糊化作用,才能被人的肠胃吸收利用。而炒着吃的燕麦,人体不会消化吸收太多。那些消化不了的淀粉,穿过小肠,跑到大肠里。这些淀粉经过大肠细菌的酵解形成短链脂肪酸,既可以改善肠道菌群,抑制有害菌的生长,同时还能帮我们控制血脂和防*便秘。

炒燕麦米的做法

用料:

牛油2勺、红糖2勺、鸡蛋1只、生燕麦片1杯、苹果1个、肉桂粉适量、水1/2杯、核桃碎、葡萄干

1.苹果去芯切块。

2.鸡蛋打散,和燕麦片搅拌均匀。

3.热锅,融化黄油

4.下苹果块翻炒

5.炒至锅内黄油发出嘶嘶声以后,下之前混合好的燕麦片

6.不断翻炒,直到燕麦结块而且变成棕色(就像格诺兰的颜色那样)

7.放入红糖,核桃和葡萄干

8.按喜好撒入肉桂粉,呼呼~

9.加水。锅里面会发出好听的噼里啪啦的声音~(小心被溅到)然后翻炒到燕麦吸饱水以后就可以吃啦!

以上是小编为大家介绍燕麦米可以多吃吗?相关详情,供大家做参考!

标签: 燕麦米

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