很多人吃*锅的时候都会点毛肚涮*锅,毛肚是很多人喜欢吃的一种食材,但是毛肚也有相克食物。那么,毛肚不能和什么一起吃?下面小编为大家介绍相关详情......
毛肚不能和什么一起吃
相克
牛肚+赤小豆:影响营养素的吸收
宜搭
牛肚+大白菜:增强体质
牛肚+白菜:增强体质
毛肚怎么做好吃
酸辣牛百叶
白、绿相间,入口脆嫩,鲜香微有酸辣。
材料:
主料:牛肚100克,调料:香菜50克,植物油10克,香油1克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒(红,尖,干)5克,大葱3克,姜2克,白皮大蒜2克,八角2克,豌豆淀粉5克。
做法:
1.牛百叶泡洗干净后,放入开水锅内,加入葱段、姜片、大料煮熟捞出;
2.用冷水过凉后切成细丝;
3.香菜洗净去叶,将梗切寸段,干辣椒切细丝;
4.炒锅上*,倒入植物油10克,烧热后投入蒜片,放入辣椒丝,葱姜丝,百叶丝,烹入料酒翻炒几下,再放入其他调料翻炒,加入香菜段,淋入水淀粉,滴入明油,出锅装盘即可。
以上是小编为大家介绍毛肚不能和什么一起吃相关详情,供大家做参考!