生活中很多人在逢年过节的或者外出应酬聚会的时候容易喝醉酒,这时候就需要一碗醒酒汤来缓解。那么醒酒汤的做法有哪些?下面小编为大家介绍相关详情......
海带汤
材料:海带干1包28克,牛肉115克,捣成肉末,芝麻油10毫升,酱油20毫升,盐6克或适量,水1420毫升,蒜末3克
做法:
1、将海带浸泡在水里,上盖。当海带变软时,沥干水分,切成5厘米长的块。
2、用中*将炒锅起热,加入牛肉,芝麻油,1/3的酱油和一些盐,煮一分钟。然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟,不停搅拌。倒入1/3的水,煮沸。再加入蒜末和剩下的水,煮沸。上盖后转小*。再蒸煮20分钟。用适量盐调味即可。
橄榄酸梅汤
材料:鲜橄榄(连核)60克,酸梅10克
做法:
1、每次用鲜橄榄(连核)60克、酸梅10克,稍捣烂;
2、加清水3碗煎成1碗,去渣加白糖适量调味饮用。
皮蛋豆腐猪血汤
材料:皮蛋1个,嫩豆腐(水豆腐)1块,猪血1块
1、三物切小方丁
2、起锅,加入三物,烧开,加辣椒胡椒醋
3、快出锅加水淀粉钩欠
以上是小编为大家介绍醒酒汤的做法相关详情,供大家做参考!