海底椰,是一种非常滋补的食物,用来炖汤的效果非常好,有一股椰子的香气,可以增加汤品的营养。那么,海底椰怎么吃?做法有哪些呢?下面小编为大家介绍相关详情.......
海底椰怎么吃
海底椰可以生吃,但是炖汤的口感和营养会更好
成熟的海底椰口感更好,白色透明的肉质是上乘,千万别买手感太硬的肉质,不然就吃不到爽滑又有Q感的肉质,而是硬硬的肉渣。在用海底椰熬汤之前*好先将海底椰肉用温水泡30分钟,海底椰比较硬,泡一下会更容易煮又不影响整个炖汤的口感。
海底椰的做法
海底椰银耳雪梨汤
功效:
润肺滋阴;辅助降血脂、降血压;安神清心。
做法:
1.准备海底椰、银耳、莲子、雪梨、百合、冰糖
2.所有材料泡发洗净
3.锅里加水放所有材料煲一个多小时即可
青木瓜海底椰猪骨汤
功效:
润肺滋阴、改善血液循环、开胃健脾、促进新陈代谢、辅助减肥
做法:
1.猪脊骨飞水,放入汤煲中加入开水
2.加入生姜、陈皮
3.海底椰解冻,切成小块,加入汤中,大*煮开10分钟,转小*煲2小时
4.青木瓜去籽,去皮,切成块,加入汤中,煮到青木瓜熟软,*后调盐即可。
海底椰猴头菇煲鸡腿
功效:
安神、健脾、养胃、止泻、益气。
做法:
1.鲜猴头菇浸泡四五个小时,期间多挤几次水,挤完换水,泡出黄色
2.锅中加入清水,投入姜片葱段和一勺米酒,将鸡腿飞水后捞出冲净
3.百合,莲子,海底椰洗净,所有材料一起入砂煲中,加入适量清水,大*烧开转文*慢炖2小时左右即可
4.关***分钟根据口味调盐适量
以上是小编为大家介绍海底椰怎么吃相关详情,供大家做参考!