糯玉米煮多久能熟?是转基因的吗

相信大家都吃过糯玉米，你们是不是非常好气糯玉米是怎么来的呢?为什么和普通玉米的口感不一样呢?糯玉米是不是转基因的呢?糯玉米煮多久才能煮熟呢?下面小编为大家介绍相关详情....

糯玉米煮多久能熟

一般我们煮黄色甜玉米水开后10分钟就好了，可是换成糯玉米的话就煮不熟了，那么糯玉米到底需要煮多久才能煮熟呢?一般是锅中放冷水，煮开后放糯玉米，在煮20分钟才会熟透。

玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。主*腹泻、消化不良、水肿等。

糯玉米是转基因的吗

糯玉米是传统杂技术经人工选择出来的品种，并不是转基因玉米。

糯玉米，也称蜡质玉米、粘玉米。籽粒中有较粗的蜡质状胚乳，较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质(透明)籽粒。

彩糯玉米一般有白色、黄色、红色、紫色、黑色，其中白色、黄色、紫色玉米是基本色。紫色和白色杂交时紫色基因若“战胜”白色基因自然呈紫色，反之亦然，如果两者打个平手，就是我们看到的白紫相间玉米了。紫色又能演变成红色玉米和黑色玉米，正如我们常说的“红得发紫，紫得发黑”，在这些彩糯玉米中，*常见的黄色糯玉米*为营养，因为它富含胡萝卜素。

糯玉米起源于中国。玉米被引入中国后，在西南地区种植的硬质玉米发生突变，经人工选择而逐渐出现了糯质类型。据曾孟潜(1987)论证，早在1760年以前，糯玉米就已经在中国形成。依据有三：《三农记》中已有糯玉米记载，中国糯质玉米种质资源丰富，保存品种材料500多份;中国的糯玉米材料大多具有中国蜡质玉米同工酶标志带。目前云南西双版纳等地种植的四路糯、紫秆糯、曼金兰黄糯等具有糯质玉米的原始性状。云南少数民族普遍食用此类玉米，历史也较长。

以上是小编为大家介绍糯玉米煮多久能熟相关详情，相信大家一定有所了解了吧!