香橼的吃法有哪些?

香橼是一种类似柠檬的水果，是云南地区的特产，但现在已经很少见了，在纪录片舌尖3中就有它的身影。那么香橼的吃法有哪些呢?下面小编为大家介绍相关详情....

舌尖3香橼秘制梨的做法

简介：

香橼是以前大理国的贡品，它*有意思的地方就是，成熟后不被采摘的香橼，每年都会慢慢长大，冬天的时候变黄，春季后又会返绿，周而复始。

原料：

香橼3片、雪梨2个、葡萄干少许、蜂蜜适量、红枣一个

步骤：

1、香橼洗净，对切成两半后，再切成薄片。

2、雪梨洗净去皮，切成厚片。

3、将香橼片放置在碗底，摆放整齐。接着加入切好的雪梨，还可以加一个对半切开的红枣。

4、将香橼雪梨如蒸锅蒸熟。

5、取一只空盘，将蒸熟的香橼雪梨倒扣到盘子里，淋上蜂蜜调味，*后撒上红色葡萄干做点缀。

小贴士：

香橼长生不落，轮回复始的神奇，使得重视家族的纳西人对它格外看重。漫长的生长周期，赋予了香橼浓郁的香味。梨子脆爽的特性，让这种搭配更显得软硬相宜。

香橼的吃法有哪些

冲茶喝：

成熟的香橼就像大柠檬一样，*简单的吃法就是像柠檬一样泡水喝。香橼在冲茶的时候需要将其切成小薄片，这样才能让它的味道更加充分地泡进水中，而营养成分也会更加多的被人体吸收。

煮药：

煮药是香橼的吃法中*简单也*灵活的一个，因为香橼作为一种可以消炎又可以润肺的食材，可以随意把它与很多食材都搭配在一起，这个是小编很为各位患者感到庆幸的。比如说很多女性喜欢补血就会放一些红枣，而有些可能会倾向于美颜，就加一些玳玳花，这些都是非常灵活的做法。

调味：

其实有很多喜欢养生的朋友都把食疗当做调理身体*主要的方式，而将香橼放入这些食材之中也将是一种非常好的调味剂。大家*熟悉的就是炖汤的时候放入**药材，而我们*常见的也是鸡汤、鱼汤了。香橼的吃法中这一个虽然并不是*普及的，却是*巧妙的。

以上是小编为大家介绍香橼的吃法有哪些相关详情，相信大家一定有所了解了吧!