鸡翅包饭用什么米?怎么做

2018-02-08来源 : 互联网

鸡翅包饭用什么米?鸡翅包饭是一道十分具有特色的小吃,可能很多人都已经品尝过了。鸡翅包饭的米一般使用的是糯米,这样做出来更加好吃。下面小编为大家介绍相关详情..........

鸡翅包饭用什么米

糯米,因为糯米的味道香甜软糯、十分可口,如果再搭配上肉嫩多汁的鸡翅,味道可以说是十分的诱人了,并且糯米的营养价值很高,吃糯米对身体也是有好处的。

糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分,并且具有以下功效:

补气血

因为糯米具有补血和补气的功效,经常食用还可以调理我们的肠胃功能。很多女性朋友经常会出现气色不好的症状,这是身体气血两虚所导致的,我们不妨多吃点糯米煮的粥。

健脾胃

糯米是非常温和的食补品,它具有补血、补虚及健脾胃等功效。对于时常感到**、食欲低靡、腹泻、气虚乏力的人来讲,可以偶尔食用糯米食物,有很好的缓解作用。

缓解尿频症状

糯米的收涩作用明显,祖国医学认为,糯米有收涩、止汗等功效。因此,有尿频、经常出虚汗的朋友,可以经常食用糯米,既可防病又能强身。

鸡翅包饭的做法

食材:糯米500g,青豆50g,红萝卜50g,香肠50g,盐10g,糖2g,芝麻5g,孜然5g,奥尔良腌料10g,葱10g,姜10g,酱油适量

做法:

1.*先将买来的鸡翅洗好,排放在盘子中,等待剔骨

2.在家做鸡翅包饭的时候可以用小剪刀,慢慢的将骨头踢去,当然这也是*难的一步,千万不要把鸡翅戳破哦

3.将剔骨完好的鸡翅放在盆子中,放入奥尔良腌料,盐,糖,葱和姜,也可以放入适量的酱油,为了上点颜色

4.将蒸好的糯米饭,和香肠,红萝卜,青豆等放在一起,在铁锅里面炒一下,这样味道更佳鲜美

5.如果家里没有专业的罐装工具,可以用矿泉水瓶子的上面,往里面罐装米饭,鸡翅包饭里面不用罐装的特别**,因为烤制的过程中,鸡翅就会变大的,这样做好,就可以烤制了

6.将做好的鸡翅包饭半成品放在无油烟的烤炉上面,如果家里面肯定没有特质料,那么边烤的时候可以边刷点油,这样会更香哦

7.烤好以后可以撒点芝麻和孜然

以上是小编为大家介绍鸡翅包饭用什么米相关详情,供大家做参考!

标签: 鸡翅包饭

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