开休闲小吃店选址及准备工作

现在市场上对小吃的需求十分旺盛，开个小吃店还有总部实力雄厚，加盟政策优越，非常值得大家选择。那么开休闲小吃店选址及准备工作有哪些呢?下面小编为大家介绍相关详情......

开休闲小吃店选址的最佳方案：

1.交通便利。在主要车站的附近，或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营，需要观察马路两边行人流量，以行人较多的一边为好。

2.接近人们聚集的场所。开休闲小吃店如何选址?如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近，这一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点，来过的顾客向别人宣传介绍，会比较容易指引人光顾。

3.餐饮休闲小吃加盟选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展，会给店铺带来更多的顾客，并使其在经营上更具发展潜力。

4.要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候，行人为了要过马路，因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人，而忽略了一旁的店铺。

开休闲小吃店的准备工作

1、休闲小吃店的顾客定位

休闲小吃店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位应该是老少皆宜。

2、休闲小吃店地址选择

只要人多的地点都是休闲小吃店聚集的地方。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾休闲小吃店。

3、休闲小吃店的店面布置

休闲小吃店最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用休闲小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要休闲小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。

休闲小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在30平方米以上。

以上是小编为大家介绍开休闲小吃店选址及准备工作相关详情，供大家做参考!