芝士年糕*锅*早是从韩国传过来的,这种*锅比较适合天气寒冷的时候一个人在家吃。那么,芝士年糕*锅里面都有些什么呢?下面小编为大家介绍相关详情.....
芝士年糕*锅里有什么配菜
这个不一定,但芝士和年糕是少不了的,韩国的吃法中泡面也是不可少的。
传统的韩式芝士年糕*锅里一般都有芝士、年糕、辛拉面、韩国泡菜、肥牛片、香肠、鱼饼、金针菇、洋葱和韩国辣椒酱。虽然芝士和年糕才是主角,但其他的配菜分量并不比他们少。吃这种*锅用的锅具是那种比较前的陶瓷锅,在锅内摆好了所有食材后,注入高汤,还可以撒一些马苏里拉芝士碎,玩拉丝。就这样一边烧一边蘸一边吃,直到*锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止,中间就**加入辛拉面之外的食材了。
这款*锅传入国内后,在各地的吃法都不同。在广州地区的锅底中还会加入牛奶和生鸡蛋,配菜也因地制宜加入了很多海鲜,肉类和时蔬,整体档次要高很多,比较原版里的食材几乎都是罐头食品,感觉就是一锅乱炖。
芝士年糕*锅的热量高吗
高,非常高。仅辛拉面的热量就高达421大卡/100g。
传统的韩国芝士年糕*锅中,处理新鲜的蔬菜之外,其他的食材几乎都是高热量食品,所以这种*锅不适合经常食用。
芝士热量:328 大卡(100克)
高脂肪、高钙,营养密度和能量密度都很高,减肥期间需要选择低脂奶酪食用,全脂奶酪不宜多吃。
年糕热量:156 大卡(100克)
原料是糯米的一种谷物食品,碳水化合物含量超过米饭,GI值超过80,减肥期间不宜大量食用。
农心拉面热量:421 大卡(100克)
方便面是一种高热量、高碳水化合物、高脂肪的食物,且添加防腐剂,减肥期间不宜食用。
韩国泡菜热量:41 大卡(100克)
此类菜肴往往钠盐过多,如果食材加工不善,可能存在不利于健康的亚硝酸盐,减肥期间应少食。
肥牛片热量:125 大卡(100克可食部分)
牛肉是三大畜肉中脂肪含量*低的,其特点是蛋白质和钾含量较高,热量在肉类中属于较低的,减肥期间可适量食用。
香肠热量:508 大卡(100克)
高脂肪,高钠,减肥期间不宜多吃,同时建议选择纯瘦肉食用。
鱼饼热量:131 大卡(100克)
烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁,使得油脂与淀粉结合,食用时容易在不知不觉中摄入过量油脂导致热量超标,减肥期间需注意控制分量。
以上是小编为大家介绍芝士年糕*锅里有什么配菜相关详情,供大家做参考!