2018年干巴菌多少钱一斤?

2018-01-11来源 : 3158餐饮网作者 : 作者: 立雪

2018年干巴菌多少钱一斤?干巴菌是一种生长在高大树林间的菌类,这种菌类价格几百到接近上千不等。下面小编为大家介绍相关详情......

干巴菌多少钱一斤

地区不同价格不同,云南大多数100 - 150多一鲜市斤。昆明,玉溪可能200以上一鲜市斤。

昆明、还根据干巴菌的出量大少而定,干巴菌最少的5月低800-900一鲜市菌。多的时候200至250一鲜市菌前后。少的时候400左右一鲜市斤。(仅供参考)

干巴菌的分布范围

由于干巴菌生长于海拔600~2500米之间的云南松、思茅松、华山松、马尾松林以及松、栎相混的树林中。干巴菌菌体较大,由许多分枝呈扇状的裂片紧密连接组成,;表面呈灰白色或灰黑色,由于终年生长于森林泥土之间,其表面是非常脏的。

干巴菌怎么挑选

1、闻:好的干巴菌香气扑鼻,且香味纯正,没有霉味;品质差的闻起来味道则很淡。

2、看:好的干巴菌颜色黑中带白,新鲜的还残留有白色“菌粉”;品质差的颜色偏黑且较长。

3、摸:好的干巴菌有少量水分,摸起来新鲜、有脆感;水气重或用手一掐会冒水的是品质不太好的,这种菌一般比较绵软。

4、翻:购买干巴菌时,一定要翻翻上下层菌子看品质是否一致,特别是装袋时,一定要翻看。

以上是小编为大家介绍2018年干巴菌多少钱一斤相关详情,相信大家一定有所了解了吧!

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