开奶茶店的失败经验分享

如今，走在大街上，我们经常看到人手一杯奶茶的现象，奶茶等饮品似乎已经成为现代人们生活中的必需品。自“**饮品”**以来，奶茶行业进入新一轮的风口浪潮，很多创业者看到了其中的商机想要投身奶茶创业，但是很多都开店失败了，这是什么原因造成的呢?下面小编为大家分享下开奶茶店的失败经验。

开奶茶店的失败经验1.目标消费者分析：

奶茶作为一种时尚饮品，尤其受年轻一代人的青睐。消费市场随着社会经济的变化，消费手段和消费形式也随之改变。人们注重口感的同时更加看重消费体验的过程，奶茶行业要想在市场*占商机，消费者需求永远是*重要的核心、

开奶茶店的失败经验2.创业筹划过程

小华，毕业一年的女大学生，在大学期间就经常在学校奶茶店打工，她深知奶茶行业的“**”，就想以后大学毕业就在学校周边开一家自己的奶茶店，生意应该不错、

大学毕业后，她和之前一起在奶茶店打工的一个女生合伙开一家奶茶店，经过一段时间的资金筹集和准备，正好赶在九月份学生入学期间开张。

新店开张，*少不了的就是活动营销。新生开学期间人流量是*多的，于是就想利用这个好时机大势宣传，广发宣传单，新店开业****。

效果还是很显著的，刚刚开始的一个星期销量都还不错，**至少可以卖出去200杯左右。但是由于没有什么创业经验，开张一周后，生意明显就下降了，每天卖出去的奶茶60杯都不到，生意是**比**差。

没有经验的她们，唯有通过降价促销来带动消费，但生意还是不好，这样的状况持续了一个星期。小华想再这样下去唯有关门大吉，于是她利用*近空挡的时间，暗访了周边做的比较好的奶茶店之后，她们终于知道了自己的问题所在。

1、主要问题还是出现在产品上面，起初一心想搞活动、降低成本，用的原材料也不是很好的那种，口感上自然也就没有人家的好喝。 2、其次，长时间没有新品上新，消费者能快就会对你的奶茶失去兴趣。没有主打的产品，更没有能够吸引消费者的特色产品，促销活动过后就很少有回头客。 3、*后，就是店面的装修太普通，当初主要是为了节约成本，就随便装修了一下。相比同街道的奶茶店，一眼望去就给人一种不**的感觉，顾客少是有原因的。

总结：以上三点开奶茶店的失败经验你有没有遇到过，小华犯的一个*大的错误就是贪小便宜，为了节约成本什么都选用*差的，*终导致所有的一切都白活了，唯有重新开始。