蛋炒饭可以和土豆丝一起吃吗?

很多人光吃蛋炒饭就会饱了，但是有些人吃蛋炒饭还喜欢搭配一些菜。那么，蛋炒饭可以和土豆丝一起吃吗?下面小编为大家介绍相关详情....

蛋炒饭可以和土豆丝一起吃吗

蛋炒饭是可以和土豆一起炒的。两者一起吃是可以的，*****，可以不必担心。

日常生活中，一般不能和鸡蛋一起食用的食物主要有以下几种：

一、鸡蛋不能与豆奶同食，否则会影响到营养的吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。而鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。

二、吃完鸡蛋之后不要立即喝茶。由于茶叶当中含有大量的鞣酸，而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质，会令肠蠕动减慢，从而延长了粪便在肠道中的滞留时间，很容易造成便秘。同时，也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能，危害到人体的健康，平时的茶叶蛋，也不能过量食用。

三、鸡蛋不能与牛奶同食。很多人都习惯把牛奶与鸡蛋同食，但这是一种错误的食用方法，因为牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质，会分解为氨基酸，氨基酸的吸收会耗能，此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。

四、鸡蛋不能与柿子同食。吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，也容易导致急性肠胃炎还有肺结石。

五、鸡蛋不能与兔肉同食。兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

六、吃完鸡蛋后吃鳖肉会导致食物中毒，鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。

七、鸡蛋不能与地瓜同食，鸡蛋与地瓜相克，同食会腹痛。一般来说，两者同食后会很容易出现胀气的情况，因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，严重的话会进而造成腹痛的。