中国感恩节吃什么?中国过感恩节吃火鸡的做法大全

目前感恩节在中国也是非常受欢迎的，感恩节这天，*主要的习俗是吃烤*鸡，那么中国人感恩节吃什么呢?下面小编为大家介绍相关详情......

中国人感恩节吃什么

感恩节是西方的传统节日，一般西方人感恩节这天会吃*鸡，所以，我国这天也可以吃*鸡。

*鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。*鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃*鸡，竟然发现*鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多*鸡。于是烤*鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。

这种风俗已有三百多年的历史了。据说在一六二零年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时，那儿物产贫乏，只有遍布山野的*鸡，于是他们便捉*鸡，作为过节的主菜。因此节日大餐里，除了*腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，当然少不了*鸡这位“仁兄”了!

中国过感恩节吃*鸡的做法大全

烤*鸡做法一：

材料

*鸡1只，去边吐司1条，鸡肝1又1/2kg，鸡胗1又1/2kg，gilbet酱适量，红苺酱适量，栗子适量，蛋适量，百里香3克，白兰地3克，胡椒3克，月桂叶3克，百里香少许，月桂叶少许，九层塔少许，大蒜少许，黑胡椒少许，红萝卜少许，西芹少许，洋葱少许

做法

1. 将吐司切丁，将鸡肝、鸡胗与洋葱用小*炒至半熟。

2. 将切丁吐司，炒过的鸡肝、鸡胗，以及香料1、栗子和蛋，放在一个锅内，用手拌匀。

3. 将拌匀后的食材用保鲜膜卷成一条，再用锡箔纸外包、卷起，就是*鸡馅饼。

4. 将卷好的*鸡馅饼放入鸡汤中煮4个小时。

5. 在煮*鸡馅饼的同时，将香料2塞入已退冰的*鸡中，先用160～180℃烤1小时，在将烤箱温度调至200度继续烤1小时即可。另外，每20分钟需将自*鸡流出的肉汁淋至*鸡上，以免鸡皮失去光泽。

6. 4小时后，将*鸡馅饼的锡箔纸去掉，切片，与烤好的*鸡装盘即可随意搭配红莓酱或gilbet 酱食用。

烤*鸡做法二：

材料

带皮带骨*鸡大腿(Turkey Thigh)两个，估计可以给三个胃口好的成人做一餐

葱两到三根，或者洋葱一颗，切成四瓣，生姜一小块酱油少许，大概1/4杯，盐少许，胡椒少许

做法

首先把烤箱预热425华氏度。

预热烤箱的时候，把*鸡大腿洗净，用厨房纸擦干，皮朝上，放入玻璃烤盘，加入酱油，少许盐，把青葱头切半以便入味，青葱切成两段，放入烤盘。生姜块拍扁，加入烤盘。然后加入水，至1/3*鸡的位置。然后在*鸡上撒盐和胡椒。

忙完这些，烤箱温度也到，把*鸡放入烤箱，定时一个小时。

烤*鸡做法三：

材料

鸡子一只750克，新奥尔良腌料51克，水51克，植物油10克

做法

1.将鸡斩去头颈和脚，洗净沥干水。将腌料加入开水和植物油，放凉

2.将腌鸡料涂抹鸡的全身，(鸡的身上可以用牙签扎些洞，以便入味，)按摩一会鸡的全身，装入一个袋子里，放冰箱腌制12小时以上

3.烤箱200度预热，将鸡放在烤网上，放在烤箱的倒数第二层，下边接一个烤盘，上下*烤50分钟，期间刷3次以上腌的烤鸡料

4.晾凉后，就可开吃了，很香很香哦