新疆有哪些干果?新疆特产哪些最有名

2017-11-11来源 : 3158餐饮网作者 : 作者: 立雪

如果新疆游玩那么一定是要带一些特产回来的,那里生产的食物都非常的好吃。那么新疆有哪些干果?新疆特产哪些最有名?下面小编为大家介绍相关详情......

新疆有哪些干果

1、葡萄干

由于新疆的夏天光照时间充足,昼夜温差又大,新疆的葡萄又大又甜,晾晒成葡萄干以后,水分进一步蒸发,甜味更浓,咬开一颗,有时甚至可以看到里面糖分的结晶,说到葡萄干,总会言及新疆葡萄干,从某种意义上这已是新疆的一张名片。

2、薄皮核桃

新疆核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,多吃对人体有益,可强健大脑,被誉为“万岁子”、“长寿果”,新疆的薄皮核桃皮薄如纸、口感细腻、入口生津。

3、巴旦木

巴旦木是最受新疆各族群众喜爱的一种干果,巴旦木吃起来甘脆爽口,美味异常,没事嚼一嚼,还能延年益寿,巴旦木营养价值很高,据说它的营养比同重量的牛肉高六倍,而且吃了巴旦木还有滋润肠道和保护肌肤的功效。

4、无花果干

新疆的无花果最有名的要数阿图什,无花果晾晒制作成无花果干之后,作为干果,吃起来口中有一股浓郁的香甜之气,内部多籽呈小粒状,无花果干还可入药,具有治愈消化不良、利咽消肿、健胃清肠的功效,是春节期间老少皆宜的佳品。

5、杏干

新疆杏干味甜、质软,具有活血补气,增加热量的作用,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分,和田杏干采用新疆和田特有气候天然晾制而成,口味独特、老少皆宜、口感舒适,是招待客人或者馈赠亲朋好友之理想佳品。

6、红枣

新疆红枣为新疆特有地理产品。新疆特产红枣又称为“黄金寿枣”补气养血。民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。哈密大枣、阿克苏红枣、若羌灰枣、和田玉枣,让你一次尝个够。

7、枸杞

西梅,还不是中国本土货,最早产于美国,后来成功的引入中国,西梅干这种水果的营养价值和功效是非常高的,它含有的维生素A可以用来补充少年儿童身体发育所需的,所以是过年期间小朋友的最爱,它也是办公室的必备良品。

8、乌梅干

乌梅干口感酸甜,在春节期间大鱼大肉吃的有点腻味了,尝点乌梅干,可以帮助去除油腻,让的胃口变得好起来。乌梅干营养丰富,不仅可以当作干果,而且可以入菜,聪明的家庭主妇将它做成样式丰富的各色菜肴,同样美味。

9、杏仁

杏仁又名杏实。新疆杏仁富含多钟人体所必需的营养元素,其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将杏仁称为抗癌之果。中医中药理论认为,杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。

10、哈密瓜干

新疆的哈密瓜好吃,但季节性很强,为了能在一年四季品尝到它,聪明的新疆人就利用新疆空气干燥的气候特点,将哈密瓜晾制成哈密瓜干。用优质的哈密瓜制成的哈密瓜干不但保存了它原有的营养,更有不同于哈密瓜的风味和特色。

干果种类大全

开心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、松子、栗子、核桃、莲子、巴旦杏 、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、无花果、大枣、葡萄干、桂圆干、莲子、葵花籽、花生、杏仁、巴西果、腰果等等。

新疆特产哪些最有名

新疆各地特产

吐鲁番 土特产:葡萄干、哈密瓜、鲜葡萄

哈 密 土特产:哈密瓜、大红枣

库尔勒 土特产:库尔勒香梨、番茄酱、博湖鱼、辣椒

库 车 土特产:库车腰刀、羊羔皮、杏、龟兹乐舞、巴旦木、小白杏

阿图什 土特产:民族式壁挂、刺绣、绣花服装、无花果、甜瓜、杏、果脯

喀 什 土特产:维吾尔花帽、英吉沙小刀、维吾尔乐器、巴旦木、杏脯、石榴、无花果、伽师瓜、

和 田 土特产:地毯、和田玉、玉雕、艾德莱斯绸 、薄皮核桃

石河子 土特产:纯毛毛毯、壁挂毯、瓜果脯

伊 犁 土特产:沙木沙克小刀、真牛皮靴鞋、苹果、蜂蜜、蟠桃、贝母、阿魏、伊犁鲟鱼、新疆细毛羊、 伊犁“天马” 伊犁马、 伊犁薰衣草

阿克苏 土特产:糖心苹果、刀郎原枣、纸皮核桃

阿勒泰 土特产:珠宝工艺制品、毛皮类制品、根雕 博乐 :新疆北鲵 精河:枸杞子

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