肯德基炙烤脆皮霸王翅多少钱?好吃吗?

2017-11-06来源 : 互联网

肯德基这次有两款产品再度上市,一款是花生汉堡,另一款就是它家的明星鸡翅了。下面小编为大家介绍肯德基炙烤脆皮**翅相关详情.......

肯德基炙烤脆皮**翅多少*

13.00元/份

肯德基完爆味蕾的脆皮**翅来袭,售价12元1份。

肯德基多次涨价后,同城不同价,本站肯德基菜单价格仅供参考,以实际餐厅餐牌为准。

肯德基炙烤脆皮**翅好吃吗

**级超大全翅

超大全翅以霸道炭*炙烤

**新奥尔良风味狠狠入味

霸气尚未外露,香气*先喷发

炙烤烤痕香脆里嫩

多道炙烤烤痕

再烹炸出外脆内嫩口感

两只一起吃,成双更霸气

快快拉上你的小伙伴来肯德基

吃花生**双层堡&炙烤脆皮**翅

#花生花生双层双层#

祝你好事成双!

烤翅做法

主要原料

鸡翅:1000克

烧烤腌料:35-60克

其他配料:盐5克,味精2-5克,辣椒粉10-15克

工艺流程:选料→清洗→腌制→穿串→贮存→烤制→调味→成品

操作要点

**步,将鸡翅清洗干净,控干水分(原材料一定要是经过国家检查合格的产品)。

第二步,将水与所有调味料和腌料混匀后倒入鸡翅中,混合均匀(**的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收)。

第三步,将初腌好的鸡肉放在冰箱冷藏室(0℃-4℃左右)中静腌,建议腌制8小时以上,*好每隔两个小时翻动一次。

第四步,将腌好的鸡翅按照大小比例均匀穿好,注意重心平衡(烤时便于翻滚),外型美观(激发食欲)。

第五步,将穿好的鸡翅用红外线无烟烤炉(符合现代人健康饮食需要)烤制,建议用120~140℃的温度来烤制,以便产生更多的芳香物。

第六步,烤制时要经常翻动,可根据鸡翅大小来灵活掌握烤制时间,九成熟时撒上干粉,均匀调味。

标签: 肯德基

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