龙葵果有毒吗?龙葵果怎么吃?

龙葵果有毒吗?龙葵为苦寒清热解毒之品，为*阳性疮痈肿毒通用药物，清*力强，活血消肿，善*瘰疠结核，即使是要吃，也要吃成熟的果实。下面小编为大家介绍龙葵果怎么吃.....

龙葵果有毒吗

龙葵为苦寒清热解毒之品，为*阳性疮痈肿毒通用药物，清*力强，活血消肿，善*瘰疠结核，即使是要吃，也要吃成熟的果实，也要控制好吃的量哦，过量食用会中毒的。

因为龙葵果中含有龙葵碱，而龙葵碱作用类似皂甙，能溶解血细胞，可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷。

龙葵果怎么吃

龙葵可以清热，解毒，活血，消肿。而龙葵的吃法多样，比如：龙葵食用前必须经开水漂烫浸泡，去掉有毒物质后方可食用。又或者是龙葵可以焯水后凉拌或者切碎做为包子或者饺子的馅食用。而且龙葵主要的方式是食疗，也可以和其他**药配伍食用!

另外龙葵果实还可以泡酒的。严格挑选龙葵果，剔除未成熟的青绿果。因其含糖量低，含酸量高，所以应加糖发酵。应选用适当的破碎榨汁设备，同时应避免与空气的接触。果实不宜破得过细，以免果汁中含果肉过多，过滤不清。发酵后进行倒桶分离，清汁贮存。