第九届中国泡菜博览会9月28日在四川眉山举行

2017-09-22来源 : 互联网

第九届中国泡菜博览会将于9月28日至10月4日在四川省眉山市举行。目前,泡菜博览会各项准备工作已经就绪。下面3158餐饮网小编为大家介绍相关详情.....

据悉,传统食品应该适应社会发展,求新求变。也有市民表示,对于普通消费者来说,冷吃兔辣月饼价格偏贵,而且小孩、老人群体更偏爱甜味月饼,因此受众市场相对小。

本届泡菜博览会,眉山市打造了开幕式、“东坡味道”**行活动、中国泡菜学术研讨会、“东坡味道”推介签约、“中国泡菜·味连世界”高峰对话、东坡美食与川菜发展高峰对话、知名侨商走进眉山、群众文化展演活动等18项活动。

本届泡菜博览会布置了泡菜展示展销区、“东坡味道”特色产品展示展销区和“东坡味道”特色小吃体验区3个精美展场。

本届泡菜博览会,专门邀请了世界环保**推介“东坡泡菜”。届时,世界环保**将会在各自秀台评价推介泡菜产品。

四川泡菜历史悠久,被誉为“川菜之骨”。四川泡菜色、香、味俱全,包含多种营养成分,可增进食欲、帮助消化、促进健康,是名副其实的营养健康食品。2016年四川泡菜产量360万吨,产值310亿元,约占全国泡菜产量的70%,泡菜成为带动四川农民增收的重要途径。

眉山市把小泡菜做成了大产业、***、大市场。2016年眉山泡菜加工量161万吨,实现销售收入152亿元,比2009年举办**节泡菜展销会时翻了两番多,带动和惠及基地农户21万户增收7.4亿元,增加工资性收入8.6亿元。目前泡菜博览会各项筹备工作已经就绪,诚邀嘉宾莅临活动现场。

本届泡菜博览会以“中国泡菜·味连世界”为主题,由中国食品工业协会、四川省农业厅和眉山市**共同主办。预计泡菜博览会参会嘉宾1200人,参观人员和游客将超过20万人次。

标签: 泡菜博览会

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