微信朋友圈自制月饼热销 专家:“三无”月饼谨慎购买

2017-09-20来源 : 互联网

中秋日渐临近,月饼销售已进入高峰期。与以往相比,今年以“私房纯手工制作”、“***无添加”等概念的**朋友圈里个性化月饼卖得甚是*爆。下面3158餐饮网小编为大家介绍相关详情.....

中秋日渐临近,月饼销售已进入高峰期。记者发现,与以往相比,今年以“私房纯手工制作”、“***无添加”等概念的**朋友圈里个性化月饼卖得甚是*爆。对此,有关**表示,不少**、网店没有生产许可证,均为“三无”产品,消费者谨慎购买。

**内自制月饼**

中秋节前,不少人的**朋友圈里出现了自制月饼,大多打的是“自家制作”、“手工现包”等私房牌。同时,还有的人更是把食材、月饼制作过程等信息发到朋友圈内。

私家月饼属“三无”产品

与传统月饼销售商通过打“品牌仗”“价格战”的销售模式相比,**、网商们大都宣称“自家烘焙、无添加、纯手工、货真价实”,但实际上,这些私房月饼包装上无生产厂家、生产日期、保质期、食品生产许可以及食品标签。

市民自己在家中做月饼并在**朋友圈、网上等销售是不符合法律规定的,因为没有生产许可,多数属于“三无”产品。这种“私房月饼”在人员健康、制作环境、食品保鲜、运输条件等多环节存在安全风险隐患,这样一来食品质量无法保证。

**:谨慎购买**“三无”月饼

根据去年7月国家食药监总局发布的《网络食品安全违法行为查处办法》,网络食品经营者应当依法取得食品经营许可或备案许可或备案凭证。广州市食品药品监督管理局有关工作人员表示,**上的家庭私房食品经营监管存在难度,由于缺乏监管,原材料进货渠道是否正规,烹制时的卫生条件是否达标,食品保鲜是否完善等都无从得知,这些都增加了**渠道销售食品的安全隐患。

中国农业大学副教授朱毅告诉记者,**中卖自制月饼,卖点就是干净卫生,销售对象多为身边好友,但实际上存大更大风险,“从安全角度考虑,建议消费者不要通过**购买手工自制的月饼”。

提醒:保存与卖家的所有资料

个人或商家在**朋友圈不管是销售自制的私房月饼,还是代售厂家生产的月饼,都是商业行为、市场营销行为,理所应当遵守相关的法律法规,接受职能部门的监管,不能处于无人管无人问的状态。

消费者还应注意保存与卖家的聊天记录、支付凭证、商品包装等相关资料,一旦发现有质量问题,便于日后维权。

标签: 自制月饼

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