中秋节为什么要吃田螺?有什么寓意?

中秋节为什么要吃田螺?有什么寓意?中秋节吃田螺是一贯的习俗，也正好是吃田螺的*佳时节。下面3158餐饮网小编为大家介绍中秋节吃田螺有什么寓意.......

中秋节为什么要吃田螺

中秋节是我国重要节日之一，中秋节这**除了吃月饼赏月，吃田螺也是中秋节的习俗之一，那么为为什么中秋节吃田螺呢?中秋节吃田螺自然有它的道理，据说中秋节吃田螺可以明目，中秋节前后也正是吃田螺的*佳时节，下面就和爱秀美小编一起来看看吧!

中秋食田螺，是很多广东人家中秋节的**食品，一来民间认为吃田螺可明目，传说八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”;二来认为田螺的肥美，也寓意美好;三来田螺有壳，剥壳食肉为“食心(新)转运”之兆义，以求去邪气，晦气。

另一方面，“螺”字与粤语“罗”字同音，田螺，即“向田罗食”，俗话说“无得食，问田螺(罗)”，中秋夜吃田螺，有丰收之意，代表五谷丰登。

据资料记载，中秋吮石螺习俗源于古代一个穷秀才，因没*买肉过中秋，便摸些田螺、石螺回来煮，边赏月边吃，田螺俗称攀桂，后来秀才中举，于是，每逢中秋吮石螺便成为风俗。

中秋前后，本来就是田螺和石螺当道的季节，八月十五吃田螺，更是流行多年的风俗。“中秋佳节近如何，饼饵家家馈赠多;拜罢嫦娥斟月下，芋头啖过又香螺。”

民间早有田螺可以明目的说法，顾名思义是因为螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。那么为什么一定要在中秋节前后食之呢。因为这时候，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美。是吃田螺的*佳时节。

中秋节吃田螺的寓意

大家都知道中秋节就是一家人能在一起吃个团圆饭，各地的中秋节习俗也都是不同的，有的地方中秋节吃田螺，那么你们知道中秋节吃田螺有什么寓意吗?下面我们就和爱秀美小编一起来看看吧!

中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”更说小孩子中秋吃田螺，会明目。炒田螺前，田螺底部会弄掉，吃的时候，先把田螺盖拿走，把螺肉吃掉。那么，在月光之下吃田螺，田螺壳从头到尾都通了。且田螺盖与眼睛相似，因而吃田螺寓意“明目”。