土豆豆角排骨焖面条怎么做?

土豆豆角排骨焖面条怎么做?同样的食材，但焖面出来的味道**不同于炒面、拌面或汤面，更有一种难以忘却的美味口感。下面3158餐饮网小编为大家介绍土豆豆角排骨焖面条的做法.......

【材料准备】：

主材料：排骨、土豆、豆角、柿子椒(可有可无);

辅材料：葱姜蒜沫、生抽、料酒、五香粉、盐

准备工作：先将排骨焯水去除多余油脂和腥气，焯完水的排骨过下凉水口感更好，土豆、豆角、柿子椒均切粗条、葱姜蒜切沫。

【做法步骤】：

1.热锅加入适量油，入葱姜蒜沫爆香;

2.再入排骨翻炒，加生抽、盐、五香粉、料酒、炒至排骨变色;

3.入土豆、豆角一起翻炒约1分钟;

4.加开水没过菜后，加入红柿子椒，将生面条铺在*上面，不用翻动，盖上锅盖焖6~8分钟至面条熟透。