香芋怎么去皮?香芋去皮后怎么保存?

香芋怎么去皮?香芋在食用时*先要去皮再蒸煮或是炖，这样的香芋吃起来更佳味美。下面3158餐饮网小编为大家介绍香芋去皮后怎么保存.....

香芋怎么去皮

香芋剥皮方法一：

1、一锅滚水，把香芋的外皮洗净，除去泥土杂质之后，直接丢入滚水中烫煮一下。

2、锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以毫不费力地除去外皮!

香芋剥皮方法二：

1、芋子上的泥土先洗干净。

2、然后放锅里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一个盆倒出来装。

3、很烫就用凉水泡，水热了再换凉水，等芋子的温度冷却下来了就直接用手剥皮了。

香芋剥皮方法三：

1、带皮的香芋装进小口袋里(只装半袋)。

2、手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下。

3、把香芋倒出，便可以发现香芋皮全脱下了

香芋剥皮方法四：

1、香芋放入水中洗净捞出。

2、用钢丝球把香芋的外皮慢慢磨掉。

香芋去皮后怎么保存

*好蒸熟搓成芋泥放冰箱冷冻，吃时解冻再加工。去过皮的不宜保存，很快会坏的。