水果馅月饼冬瓜做的是真的吗?水果馅月饼是怎么做的?

水果馅月饼冬瓜做的是真的吗?近日网友爆料水果馅料都是冬瓜馅，这么多年吃的原来是冬瓜啊!下面3158餐饮网小编为大家介绍水果馅月饼是怎么做的......

水果馅月饼冬瓜做的是怎么回事

马上又到了中秋佳节，也是吃月饼的时候。不少网友偏好吃水果馅的月饼，但竟然有爆料称水果馅的月饼是冬瓜做的，简直**小编的三观啊!27日，网友奶奶扣的一条微博引起了热议。她在微博中称，自己基本不推水果馅料的月饼，原因很简单，因为所有的水果馅料都是冬瓜馅。其实水果月饼是冬瓜馅这件事很早以前就被爆料过了，至少小编就搜到了10年的报道，称水果月饼都是冬瓜做馅，辅以添加剂调味。冬瓜，替身届的ace，备胎届的MVP……自己做了那么多别的水果馅月饼，冬瓜味月饼却****。

网友评论

所以说，五仁月饼才是业界良心

其实想想，虽然水果月饼里没有水果，但是老婆饼里也没有老婆呀。这么一想，是不是顿时觉得释然了很多呢?

冬瓜*起码吃不死人，幸好不是说塑料冒充的…

商家也算是有良心了，起码冬瓜能吃，比别的强

我感觉挺好～毕竟是绿色～以前一直以为是什么胶做的～这就不错了～知足常乐～

只要是真冬瓜也行，*起码是能吃的!

其实凤梨酥也是它

水果馅月饼怎么做的

哈密瓜馅月饼

做法：

1、哈密瓜尽量切小块，用纱布裹去多余的水分留用。冬瓜同样切小块，煮熟去多余的水分，渣留用

2、榨干水分的哈密瓜和冬瓜加糖和哈密瓜汁一起煮

3、水分渐渐减少时要不间断的翻炒，避免糊底，等差不多干水时加入柠檬汁

4、把皮的材料全部加在一起，拿勺子拌匀，静致一小时，在把它按15g一个分好

5、月饼皮静致的时候，把馅按35g一个分好

6、包的时候要注意方法，用封虎口法包好

7、放进月饼模，压好，拿走月饼模，成型

之后就可以烤啦!!!