2017紫薯多少钱一斤? 新鲜紫薯怎么挑选

2017紫薯多少*一斤? 紫薯的营养价值比红薯要高得多。下面3158餐饮网小编为大家介绍2017紫薯多少*一斤? 新鲜紫薯怎么挑选....

2017紫薯多少*一斤?

均价在3元/斤。

1.宁夏吴忠鑫鲜农副产品市场 4元/斤

2.河南万邦**农产品物流城 2.4元/斤

3.江苏建湖水产批发市场 2.4元/斤

4.北京新发地农产品批发市场 1.75元/斤

紫薯个每个地方都不相同,看你是什么地方,还有就是去那种农户家里面就比较便宜而且正宗。

新鲜紫薯怎么挑选

1、不要要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。

2、表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。

3、闻起来没有霉味的，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。

4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。

5、发芽紫薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差，尽量不要挑选。